車?yán)遄邮且环N落葉果樹，喜溫但不耐寒。車?yán)遄釉a(chǎn)于中國長江流域。適應(yīng)溫暖潮濕的氣候，抗寒性弱。因此，在長江流域和北方溫暖地區(qū)栽培較多。甜櫻桃和酸櫻桃原產(chǎn)于西亞和歐洲。適應(yīng)涼爽干燥的氣候，適宜華北、西北、東北南部地區(qū)栽培。

含水量

車?yán)遄訉?duì)水情敏感，不旱不澇。除南方省份雨量充沛外，我國車?yán)遄拥姆N植區(qū)大多選擇北方丘陵溝壑區(qū)小氣候濕潤的地區(qū)。從世界各地的種植和分布區(qū)域來看，大多靠近流域或海岸帶。目前，我國甜櫻桃主要種植區(qū)主要分布在臨海的山東煙臺(tái)、大連、遼寧等地，年降雨量600～900毫米，空氣濕潤。然而，這并不限制在降雨量較少的地區(qū)種植甜櫻桃，例如華盛頓州的亞基馬和韋納奇，那里的年降雨量不超過250毫米，生長季節(jié)的降雨量不超過150毫米。

烏克蘭甜櫻桃種植區(qū)主要分布在黑海沿岸夏季干旱地區(qū)。年降雨量小于300毫米。從七月到九月幾乎沒有降雨。但這些地區(qū)溫度適宜，光照充足，灌溉條件良好。甜櫻桃生長良好，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高。櫻桃和其他核果一樣，需要根部更多的氧氣。如果土壤中水分過多，氧氣不足，就會(huì)影響根系的正常呼吸，使樹木不能正常生長發(fā)育，造成根系腐爛、樹膠流，嚴(yán)重導(dǎo)致樹木死亡。如果雨下得很大，內(nèi)澇不及時(shí)排干，櫻桃樹的葉子在水中浸泡2天后會(huì)枯萎，但不會(huì)脫落?？菸娜~子無法恢復(fù)，甚至導(dǎo)致整棵樹死亡。

光照

櫻桃是喜光的品種，尤其是甜櫻桃，其次是酸櫻桃和多毛櫻桃。中國櫻桃耐蔭。光照條件好，樹勢(shì)壯，果枝壽命長，花蕾飽滿，坐果率高，果實(shí)成熟早，著色好，含糖量高，酸味少。光照條件不好時(shí)，樹易過度生長，樹冠內(nèi)枝弱，結(jié)果枝壽命短，結(jié)果部遷出，花芽發(fā)育不良，坐果率低，果色差，果實(shí)成熟晚，品質(zhì)差。因此，應(yīng)選擇陽坡和半陽坡，種植密度不宜過大，樹枝應(yīng)開角，保證樹冠內(nèi)的光照條件，實(shí)現(xiàn)通風(fēng)透光。

土壤

甜櫻桃適宜土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性好、持水性強(qiáng)的砂壤土或礫壤土栽培。在重粘土中栽培時(shí)，根系分布較淺，不耐旱、澇、風(fēng)。白屈菜對(duì)鹽堿化程度非常敏感，適宜的土壤pH值為5.6-7，不適宜在鹽堿地種植。

車?yán)遄右谆几寥乐械母┎≡途€蟲易感染根癌。種植櫻桃、桃、李、杏的老果園，土壤中有許多根癌病原菌，因此不適宜種植櫻桃，更不適宜作為發(fā)展櫻桃的苗圃。如果幼苗患了根癌，會(huì)造成更嚴(yán)重的后果。

通風(fēng)

車?yán)遄痈狄话爿^淺，抗風(fēng)性較差。嚴(yán)冬早春，強(qiáng)風(fēng)易造成枝干、花蕾凍結(jié)；花期柱頭粘液易被大風(fēng)吹干，影響昆蟲傳粉；夏季和秋季的臺(tái)風(fēng)將造成更多損失。因此，在大風(fēng)地區(qū)，必須建設(shè)防風(fēng)林，或選擇小環(huán)境好的地區(qū)建設(shè)園林。