油桃是一種常見的桃。油桃是一種落葉小喬木，分布于亞洲和北美。果實(shí)近球形核果，表面有毛，果肉可食用，種子白色。它富含維生素，具有很高的食用價(jià)值。那么多種植者說，為什么油桃在種植過程中會(huì)開裂？有哪些防裂方法？接下來(lái)，我們?nèi)タ纯矗?/p>

油桃裂果原因分析

一是油桃品種因素導(dǎo)致果實(shí)開裂。不同油桃品種果實(shí)開裂差異較大。果皮薄、果皮上果斑大的品種容易開裂。這是因?yàn)楣そM織不能承受擠壓造成的果肉組織快速生長(zhǎng)和增加，從而導(dǎo)致果實(shí)開裂。

其次，氣候也是導(dǎo)致果實(shí)開裂的重要因素。進(jìn)入梅雨季節(jié)后，早、中熟油桃正處于果實(shí)膨大或成熟階段。果肉中可溶性固形物含量增加，果膠與相鄰細(xì)胞的粘附能力下降，果肉軟化，果皮脆化，果皮細(xì)胞中非纖維色素和單寧積累增加，果皮伸長(zhǎng)能力下降等一系列生理變化。果實(shí)水勢(shì)由高變低，外部水分容易通過根、葉和果實(shí)表皮被吸收滲透，導(dǎo)致果肉組織水分過多，果皮開裂。

三是土壤養(yǎng)分失衡容易造成果實(shí)開裂。鈣是細(xì)胞壁的重要結(jié)構(gòu)成分。它能與果膠合成鈣鹽，增強(qiáng)細(xì)胞壁的強(qiáng)度。鉀能維持細(xì)胞的高滲透壓和膨壓，增強(qiáng)細(xì)胞壁的韌性。如果土壤中氮、鉀、鈣、硼、鋅等元素較少，樹木對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收不平衡，影響正常代謝，果皮組織不能很好地發(fā)育，又不能承受果實(shí)組織內(nèi)外因素的壓力，也會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開裂。

四是管理措施不當(dāng)造成的開裂。果皮組織受機(jī)械、日曬、病蟲害、藥害等傷害可引起果實(shí)開裂。損傷部位生長(zhǎng)提前停止，影響果皮的伸長(zhǎng)，不能與果肉組織一起生長(zhǎng)。在幼果發(fā)育早期，高溫干旱影響了幼果的正常發(fā)育。果皮老化了。在灌水后期，細(xì)胞突然吸水膨脹，必然導(dǎo)致果實(shí)嚴(yán)重開裂。此外，樹勢(shì)、樹齡、樹姿、果柄凹形都與果實(shí)開裂有關(guān)。幼齡油桃、生長(zhǎng)旺盛的油桃和枝條直立的油桃果實(shí)開裂率較高，果梗凹陷、易積水的油桃品種果實(shí)開裂率較高，而橫枝、中枝的油桃果實(shí)開裂率較低，果柄淺的果實(shí)裂果率低。

防裂方法

果實(shí)裂果的發(fā)生不僅與品種特性有關(guān)，而且與栽培技術(shù)和自然環(huán)境密切相關(guān)。

選擇合適的品種是防止油桃裂果的關(guān)鍵。為了提高土壤的透氣性、透氣性和熱滲透性，應(yīng)增加有機(jī)肥和堆肥的施用量，逐年改良土壤。

加強(qiáng)田間管理，做到旱能灌、澇能排，注意調(diào)水，前期不太干，后期不太澇，保持土壤水分相對(duì)均勻。及時(shí)清除雜草，及時(shí)噴灑有針對(duì)性的化學(xué)藥劑，特別是防止桃黑星病的發(fā)生。

為了做好冬夏修剪，合理調(diào)整負(fù)荷，應(yīng)將樹木活力控制在適度繁茂的水平。油桃果實(shí)采收后，應(yīng)盡快拔除主枝和側(cè)枝上部和背面直立的遮光枝和密枝，打開通往內(nèi)室的光路，消除外強(qiáng)內(nèi)弱的現(xiàn)象；從內(nèi)室裸露部位萌生的挺直、旺盛的枝條，應(yīng)在基部20～30cm處展平，以填補(bǔ)空隙；為了減少無(wú)效消耗，應(yīng)將樹冠下部的枝群下垂和無(wú)光枝進(jìn)行收縮。缺果裂果應(yīng)根據(jù)樹勢(shì)合理施肥，采用追肥或葉面噴施相關(guān)化肥的方法，補(bǔ)充氮、鉀、鈣、鋅等肥料，適當(dāng)增加鉀肥和鈣肥，增加果皮韌性，

果實(shí)期套袋是防止果實(shí)開裂的直接有效方法。它能保護(hù)油桃果實(shí)表面，減少雨水通過果皮對(duì)果肉組織的滲透，減少機(jī)械損傷。套袋前后在果實(shí)表面噴灑新的高脂膜，可降解果實(shí)銹病，降低果實(shí)裂果率，優(yōu)化果實(shí)呼吸品質(zhì)和著色光。同時(shí)，對(duì)園內(nèi)殘枝、爛果、爛葉進(jìn)行清理，減少越冬病蟲害發(fā)生

綜上所述，我相信你很清楚油桃開裂的原因。種植者要想種植出高質(zhì)量的油桃，就要注意油桃的防裂種植技術(shù)。我希望這篇文章能對(duì)你有所幫助。