隨著盛夏來臨，西瓜、荔枝、桃子等夏季水果均進(jìn)入上市高峰期，本來以為天氣炎熱水果的需求變多了價(jià)格也會(huì)上漲，但是近日有消息卻稱全國(guó)水果價(jià)格季節(jié)性下降！那么具體什么情況？果農(nóng)如何將水果利潤(rùn)最大化？下面一起看看！

一、全國(guó)水果價(jià)格季節(jié)性下降！具體什么情況？

數(shù)據(jù)顯示，6月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.28元，環(huán)比下降8.6%，西瓜價(jià)格環(huán)比下降27.3%，巨峰葡萄、富士蘋果、鴨梨、香蕉價(jià)格環(huán)比分別下降8.6%、5.9%、5.6%、4.8%，菠蘿逐步退市，價(jià)格環(huán)比持平。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)預(yù)警團(tuán)隊(duì)水果首席分析師趙俊曄表示，現(xiàn)在水果進(jìn)入季節(jié)性供給高峰，品種多，葡萄、李子、龍眼也將在7月份大量上市，同時(shí)蘋果、梨、柑橘類水果進(jìn)入清庫存尾期，這些推動(dòng)水果批發(fā)價(jià)格年內(nèi)首次環(huán)比下跌，也進(jìn)入到季節(jié)性下降通道。

二、果農(nóng)如何將水果利潤(rùn)最大化？

1、關(guān)注市場(chǎng)，選擇更新的品種

水果更新很快，栽培后，市場(chǎng)上會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)新品種，新品種可能在口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或耐貯藏性上有新的突破。因此，果農(nóng)要時(shí)刻掌控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，了解市場(chǎng)上水果的發(fā)展趨勢(shì)，及時(shí)做出更新選擇，保持市場(chǎng)領(lǐng)先，確保自己的利潤(rùn)。

2、拋棄劣質(zhì)產(chǎn)品，走精品路線

隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)者消費(fèi)的質(zhì)量和檔次不斷提高，劣質(zhì)水果的市場(chǎng)越來越小。所以果農(nóng)要走優(yōu)質(zhì)路線，滿足消費(fèi)者的需求，在銷量大的時(shí)候，水果的價(jià)格自然能得到有效提升。

3、形成一站式生產(chǎn)銷售

農(nóng)民可以發(fā)展一站式產(chǎn)銷，控制終端市場(chǎng)價(jià)格，這樣可以有效保證自己的利潤(rùn)。

綜上所述，全國(guó)水果價(jià)格季節(jié)性下降是因?yàn)樗?yīng)數(shù)量充足、品種豐富所導(dǎo)致，水果價(jià)格下降對(duì)于老百姓來說無疑是一件好事，但是對(duì)于果農(nóng)來說如何將水果利潤(rùn)最大化也成為了需要去解決的事情。