萵筍是一種常見的蔬菜。它可以生吃，冷藏，油炸，烘干或腌制。此外，嫩葉也可以食用。它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)成分。如果經常食用，可以促進利尿泌乳，強身健體，防癌防癌，而且營養(yǎng)價值很高，那么培育高產秋萵筍需要什么種植技術呢？接下來，我們去看看！

品種選擇

當萵筍暴露在22-24℃以上的高溫和長日照下時，它的花芽分化很快。然而，秋萵筍往往是在這種有利的條件下提取苔蘚。因此，有必要選擇對高溫、長日照不敏感的中晚熟品種。葉尖的嫩枝一般成熟較晚，苗期耐熱。

確定播種期

秋萵筍從播種到收獲大約需要3個月的時間。秋萵筍莖葉生長的適宜溫度期為10天平均氣溫降至21℃后60天左右。因此，在10天平均氣溫降至21-22℃前一個月安排苗期是安全的。播種期太遲了。雖然可以避免未成熟抽薹，但生育期短，產量低，后期易受凍害。一般以7月下旬至8月上旬播種為宜。

種子低溫處理

萵筍種子萌發(fā)的適宜溫度為15～20℃℃. 夏播期間，由于園內溫度較高，種子萌發(fā)困難。方法如下：（1）用冷水浸泡5-6小時，除去水分，置于15-16℃下℃ 光照促進發(fā)芽，2-3天后，發(fā)芽率可達60%(2） 把它放在0-4℃ 冷藏4-5小時，15-16分鐘加速發(fā)芽℃. (3） 將浸透的種子裝入布袋中，掛于深井水面，2-3天后播種（4天），或選用種衣劑拌種，威修靈、福美雙或氯苯那普利拌種。

苗木管理

種子可在營養(yǎng)缽或苗床中播種。播種后應設高遮陽或掛遮陽網(wǎng)。幼苗不宜過密，以防過度生長。

種植與管理

宜選擇表土肥沃、保水性強的地塊，即種植前施用足夠的基肥。移栽應在下午帶土進行。苗齡25天左右，最長不超過30天。嚴格挑選苗木，淘汰過多苗木。密度應為20-26平方厘米。栽植后應澆灌生根水，遇干旱應澆灌一次補水，以保證成活。為了防止未成熟抽薹的發(fā)生，應充分施肥和水分供應，特別是氮肥的供應，以加速葉片的發(fā)生和葉面積的擴大。結果表明，在結塊期和莖膨大期開始追施有效氮肥，最后添加適量鉀肥可促進莖肥大?？傊?，缺水缺肥是秋萵筍抽薹的重要原因之一，必須引起充分重視。

合理使用生長調節(jié)劑

植物生長調節(jié)劑用于抑制未成熟抽薹。在莖肥大初期噴施500～1000mg/kg青霉素或6000～10000mg/kg白酒，可有效抑制苔蘚，增加莖重，但苗期不宜使用。

綜上所述，農民要想種植高產優(yōu)質的秋萵筍，就需要掌握正確的種植技術和科學的田間管理方法。希望這篇文章能對你有所幫助。