本是柑橘成熟上市的季節(jié)，但此時(shí)，卻讓果農(nóng)頭痛不已——柑橘變綠，不僅會(huì)影響柑橘的外觀，還會(huì)降低柑橘的甜度，對(duì)果農(nóng)的收入影響較大。那么柑橘變綠的原因是什么呢？讓我們了解一下。

柑橘變綠的原因

天氣

低溫有利于糖和花青素的積累，促進(jìn)果實(shí)顏色的變化。但是，如果在變色期出現(xiàn)異常增溫天氣，尚未完全成熟的皮膚會(huì)優(yōu)先恢復(fù)葉綠素的合成，造成變綠現(xiàn)象。

這些樹(shù)的狀況很差

樹(shù)勢(shì)較差的果樹(shù)，葉片光合作用合成的養(yǎng)分有限，根系吸收的礦物質(zhì)不足，不能滿(mǎn)足果實(shí)生長(zhǎng)的需要，果實(shí)會(huì)提前變色，出現(xiàn)假成熟現(xiàn)象。后期，經(jīng)過(guò)根系施肥和葉面噴施后，果實(shí)會(huì)短時(shí)間變綠。

氮肥過(guò)量

在桔子變色期噴施含氮量過(guò)高的葉面肥，過(guò)量的氮會(huì)與果實(shí)中的糖發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生有機(jī)氮，從而降低果實(shí)中的糖含量，導(dǎo)致枝葉旺盛生長(zhǎng)，與果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育爭(zhēng)奪養(yǎng)分，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降，果皮中花青素含量下降，出現(xiàn)變綠現(xiàn)象。

如何避免柑橘類(lèi)水果變綠

調(diào)整樹(shù)

應(yīng)適當(dāng)修剪，以增強(qiáng)樹(shù)木活力，避免樹(shù)木活力下降、葉片變黃、果實(shí)或未成熟現(xiàn)象。很多果農(nóng)會(huì)在變色期噴多效唑，一般不會(huì)導(dǎo)致果實(shí)變綠。但是，如果樹(shù)勢(shì)較弱，噴灑大量高濃度的多效唑會(huì)使樹(shù)勢(shì)變?nèi)?，?dǎo)致果實(shí)變綠。

使用肥料

建議對(duì)果實(shí)進(jìn)行著色處理，使果實(shí)膨大，增加甜度。從葉面營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充入手，噴施紫果紅或高維魯k400葉面肥，可增加果實(shí)的甜度、色澤和膨大度，提高果實(shí)的貯藏能力。

及時(shí)采摘

為避免果實(shí)后熟、返糖、返青，柑橘類(lèi)水果應(yīng)及時(shí)采摘。另外，冬季雨天多，光照長(zhǎng)期不足，樹(shù)木養(yǎng)分消耗過(guò)多，果實(shí)承載力大，且一次延長(zhǎng)采收期。柑橘極易引起樹(shù)體衰退，容易發(fā)生落果和返青。果農(nóng)最好及時(shí)分批采摘。

以上是橙色變綠的原因及預(yù)防措施，希望對(duì)您有所幫助。