洛神花是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,而玫瑰花則是薔薇科薔薇屬灌木。洛神花的花冠為黃色,萼片和副萼則為玫瑰紅色,花萼呈杯狀,而玫瑰花有粉紅色、紅色、黃色、白色等色系,萼片為卵狀披針形。洛神花的果實(shí)為蒴果卵球形,而玫瑰花的果實(shí)則為扁球形。
1、植物分類不同
在植物分類上,玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,而玫瑰花則是薔薇科薔薇屬灌木,兩者的種屬類別是截然不同的。
2、花朵不同
玫瑰茄的花冠為黃色,萼片和副萼則為玫瑰紅色,花萼呈杯狀,而玫瑰花的顏色則比較多,顏色粉嫩,有粉紅色、紅色、黃色、白色等色系,萼片為卵狀披針形。
3、葉子不同
玫瑰茄葉子的形狀為異型,上部呈掌狀,有鋸齒,下部則為卵形;玫瑰花葉子的形狀為橢圓形或橢圓狀倒卵形,上面深綠色,下面灰綠色,葉紋清晰。
4、果實(shí)不同
玫瑰茄的果實(shí)為蒴果卵球形,內(nèi)含20-30粒形狀為腎形、顏色為深灰褐色的種子;玫瑰花的果實(shí)則為扁球形,顏色為磚紅色。
5、功效不同
玫瑰茄的花萼、種子、莖和葉子等都具有很大的功效,其中花萼因?yàn)樯刎S富,肉質(zhì)多汁,所以可以用來(lái)提取天然食用色素;除此之外,玫瑰茄的花萼還可以用來(lái)制作蜜餞、果醬、高級(jí)飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點(diǎn)夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品,食品用途非常廣;在藥效上,玫瑰茄的花萼還具有降血壓、抗壞血病和利尿的藥效,可以緩解支氣管炎和咳嗽病。
玫瑰茄的葉子可用作膿瘡的洗滌料,葉汁可以治腳上的裂口子,其莖的表皮則可以用來(lái)制繩。玫瑰茄的花則可以用來(lái)沖泡茶和制作飲料,具有清涼降火、生津止渴的功效??偠灾?,玫瑰茄具備醫(yī)用、食療、保健等作用,功效多多。
玫瑰花的花瓣可以用來(lái)制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿等,干花則可以用來(lái)泡茶,具有強(qiáng)肝養(yǎng)胃,活血調(diào)經(jīng),潤(rùn)腸通便,解郁安神之功效,非常適合女性飲用。因?yàn)槊倒寤ɑㄏ銤庥?,因此可以還用來(lái)蒸制芳香油。