很多人都吃過綠豆，最常見的就是用綠豆粥，綠豆粥有清熱解毒的功能，這是夏天人們喜愛的。很多農(nóng)村家庭都會(huì)種植綠豆，你知道什么樣的綠豆？哪些品種好？讓我們了解一下。

什么是綠豆品種

綠豆有很多種。市場上常見的綠豆品種有東北綠豆、亮綠豆、多毛綠豆、雜綠豆、去皮綠豆、綠芽豆、進(jìn)口綠豆、黃豆、小明綠豆、中綠一號(hào)、英格力綠、黑綠豆、米脂綠豆、綠豆瓣、深綠一號(hào)、碧玉珍珠、龍波九號(hào)、灰綠豆，芽豆東升1號(hào)等。

綠豆種植管理技術(shù)

1、精心整地

由于綠豆是雙子葉作物，其子葉出土，幼苗頂土能力較弱。如果土壤變硬或土壤過于粗糙，容易造成缺苗、起壟或出苗不均的現(xiàn)象。因此，播種前要深耕、細(xì)耙、細(xì)整地、耙地，使土壤疏松，蓄水保墑，防止土壤硬化，便于出苗。

2、品種選擇

選育優(yōu)良品種是提高產(chǎn)量的有效措施。根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件、土壤肥力和商品價(jià)值，選擇適宜的品種。目前，我省綠豆生產(chǎn)中，綠豆品種有20多個(gè)，可謂多、亂、雜。遼綠6號(hào)、遼陰綠豆1號(hào)和中綠2號(hào)是生產(chǎn)上最好的品種。

3、播種技術(shù)

綠豆生育期短，適宜播種期長。它可以在春天或夏天播種。春播應(yīng)在5月中旬，夏播應(yīng)在7月5日前。綠豆的播種方法有三種：鉆播、穴播和播種。但大多數(shù)都是鉆孔機(jī)。鉆孔時(shí)應(yīng)防止覆土過深、結(jié)實(shí)過厚、漏播。出苗后發(fā)現(xiàn)有缺苗、斷苗現(xiàn)象，應(yīng)在7天內(nèi)完成補(bǔ)種。行距一般為0.5-0.6m，株距10-20cm。播種深度以3～5cm為宜。每畝播種量一般為1.5-2.0kg。

4、合理密植

綠豆產(chǎn)量與種植密度有關(guān)，綠豆種植密度應(yīng)根據(jù)品種特性和土壤肥力確定。一般早熟品種密集，晚熟品種稀少；直立式，植物垂直生長，適宜密植，畝產(chǎn)8000-15000株。半匍匐品種基部直立，中部、上部或頂部匍匐，宜適當(dāng)間伐，畝產(chǎn)7000-12000株。種植密度應(yīng)為每畝6000-10000株。高肥力土壤，畝產(chǎn)8000株左右；8000-12000株適宜中肥土壤；13000-15000株適合貧瘠的土地。

5、科學(xué)施肥

為了提高中低產(chǎn)區(qū)綠豆的產(chǎn)量，應(yīng)增加肥料。種子肥DAP或N、P、K復(fù)合肥一般每畝10公斤左右。在肥力較高的地塊上，應(yīng)以苗期為主，不宜追肥。氮肥過量會(huì)導(dǎo)致綠豆?fàn)I養(yǎng)生長過快，莖葉過度膨大，田間遮蔭，植株倒伏，花莢脫落嚴(yán)重，產(chǎn)量下降。

6、現(xiàn)場管理

田間管理也是綠豆種植過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，最重要的是除草。除草是我們不會(huì)陌生的一部分，因?yàn)樵诜N植任何作物的過程中，我們都必須適當(dāng)?shù)爻?。第一種預(yù)防方法是噴灑一些殺蟲劑來控制植物的生長。另一種方法是仔細(xì)觀察植物的生長過程。如果有大量雜草，我們必須及時(shí)處理并拔除。

以上是綠豆品種及種植技術(shù)的介紹。許多綠豆種植者追求高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，因此要做好各時(shí)期的管理措施。