苦瓜既可露地栽培，也可保護(hù)地栽培。保護(hù)地可設(shè)置冬茬、早春茬和秋冬茬。我國(guó)北方地區(qū)越冬作物多在日光溫室生產(chǎn)，早春作物多在日光溫室或大型拱形大棚生產(chǎn)。讓我們來了解一下不同作物苦瓜的種植時(shí)間。

苦瓜早春栽培

早春茬可在日光溫室或大棚栽培。由于早春苦瓜苗期處于低溫弱光期，苗齡較長(zhǎng)，一般55～60天。根據(jù)各地情況和種植結(jié)構(gòu)，確定種植期后，提前育苗即可。比如在黃河流域，早春可以在日光溫室里種植苦瓜，去年12月上旬、中旬可以育苗，2月中旬可以種植。秧苗在1月上旬和中旬培育，3月中旬播種。選擇早熟、早熟、播種至坐果早期耐低溫性強(qiáng)的品種作為早春茬。

雖然生長(zhǎng)期不如冬茬長(zhǎng)，但在各種條件優(yōu)越的情況下，產(chǎn)量高峰提前到來，大量苦瓜可在4月至5月上市。此時(shí)苦瓜市場(chǎng)缺口大，價(jià)格普遍偏高，經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較好。

苦瓜夏秋季栽培技術(shù)

在大多數(shù)情況下，這種作物將與其他預(yù)先種植的作物（如冬春黃瓜）間作?？喙蠌拿缙诘缴唐饭祥_始采收，都處于溫室預(yù)栽作物的連續(xù)結(jié)實(shí)期。6月至7月，苦瓜進(jìn)入主枝蔓旺盛快速生長(zhǎng)期，枝葉繁茂，瓜果盛開，與苦瓜相適應(yīng)的種前作物完成供果，拔苗轉(zhuǎn)茬，使苦瓜能夠在良好的純?cè)耘嗌鷳B(tài)條件下，在持續(xù)的甜瓜結(jié)實(shí)期種植，從而達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)?？喙舷那锊鐝牟シN到結(jié)果都處于高溫季節(jié)。因此，應(yīng)選擇耐熱性強(qiáng)、耐低溫性差的中晚熟品種。

秋冬季苦瓜種植

秋冬季節(jié)，苦瓜苗一般在7月下旬育苗，8月中旬播種，10月上旬開始結(jié)果。上市時(shí)間主要集中在11月和12月。12月以后，氣溫開始下降，植株開始衰老，果實(shí)數(shù)量減少，果實(shí)生長(zhǎng)緩慢。因此，收成可以推遲。水果掛在植物上貯藏，主要在元旦上市。價(jià)格比較好。秋冬播種至坐果初期為高溫季節(jié)，秋末至冬春為低溫寒冷期。因此，應(yīng)選擇耐熱性強(qiáng)、耐低溫性差的中晚熟品種。

冬瓜栽培

這種苦瓜一般在9月中旬種植，10月上旬嫁接，10月下旬在日光溫室種植，12月上旬上市，可供應(yīng)到次年7月下旬。該作物生長(zhǎng)期長(zhǎng)，市場(chǎng)缺口大，價(jià)格高。一般畝產(chǎn)可達(dá)4000公斤以上。

冬春茬苦瓜從播種到坐果初期，處于低溫嚴(yán)寒的冬春季節(jié)，而連作期則處于春末至秋初的溫暖高溫季節(jié)。就溫室和大棚的溫度調(diào)節(jié)而言，連續(xù)結(jié)果期的溫度管理容易達(dá)到苦瓜所需的溫度；但在從播種到坐瓜初期的溫度管理中，很難達(dá)到苦瓜所需的適宜溫度。為了減少低溫對(duì)苦瓜從播種到坐果前期生長(zhǎng)階段的不利影響，除冬春兩季在溫升快、保溫性能好的溫室內(nèi)栽培苦瓜外，特別要注意從播種到結(jié)實(shí)初期，選擇耐低溫性強(qiáng)的早熟和相對(duì)早熟品種。

綜上所述，是苦瓜不同作物的播種期。其實(shí)，只要合理利用時(shí)間，苦瓜一年四季都可以均衡上市。