奶牛是乳用品種的黃牛，經過高度選育繁殖的優(yōu)良品種。世界上奶牛品種近百個，其中最著名的有黑白花牛、娟姍牛、更賽牛、愛爾夏牛等。那奶牛產奶量是多少？

奶牛品種較多，產奶量也有區(qū)別。比如黑白花牛年平均產奶量為4500-6000kg，乳脂率3.9-4.5%；娟珊牛年平均產奶量為3500kg，乳脂率平均為5.5-6%；更賽牛平均產奶量為6659kg，乳脂率為4.49%。