鴨是雁形目鴨科、鴨亞科水禽的統(tǒng)稱，鴨的體型相對(duì)較小，頸短，一些屬的嘴要大些。那鴨子的品種有哪些？
鴨子的品種有北京鴨、紹興鴨、建昌鴨、高郵鴨、狄高鴨、連城白鴨、臨武鴨、金定鴨、三穗鴨、莆田黑鴨、微山麻鴨等。鴨子的種類很多，可根據(jù)鴨肉的味道、營養(yǎng)性能、知名度等進(jìn)行排名。
