生姜為姜科植物姜的新鮮根莖。全國大部分地區(qū)有栽培，主產(chǎn)于四川、廣東、山東、陜西等地。那么，種生姜開溝多深才好？
種生姜需開溝10-20厘米深才好。種植生姜可條播，將株距控制在30厘米左右、行距控制在40厘米左右、溝深控制在10-20厘米，每畝用種500公斤左右。整地施肥后即可進行播種，種植之前將生姜放到太陽下面晾曬幾天，避免生姜在土中腐爛。
