一、車厘子怎么保存

1、車厘子可以冷藏保存，放在冰箱的冷藏箱里，最好在零度條件下保存，在放入冷藏之前可以用保鮮袋密封。如果不在零度的保鮮箱里保存的話，車厘米就不能密封，不然車厘子會變壞。

2、車厘子可以冷凍保存，平時購買或采摘后，可以放入可密封的容器中，然后放入冰箱冷凍室冷凍，這樣保存的車厘保存一年也不會變質(zhì)，營養(yǎng)也不會流失，想吃的時候可以取出化開就能吃了。

3、車厘子的保存時間非常短，最多只能保存5-6天，超過一周就會腐爛，建議不要用塑料袋或塑料盒來裝車厘子，這些東西通氣性差，最好用紙盒包裝。

4、將車厘子放入冰箱的適當溫度為2-5℃，這樣才可以保持車厘子鮮嫩的口感。儲藏時應(yīng)帶果梗保存，否則容易腐爛。

二、車厘子和櫻桃有什么區(qū)別

1、外觀不同

（1）車厘子外觀暗紅，果實厚，彈性充分，口感細膩，汁多味甜。

（1）櫻桃外觀以紅色或淺紅色為主，果實薄，果肉小，味甜帶酸。

2、價格不同

（1）車厘子是進口水果，運輸成本高，價格一般比較貴，一般在100元1斤左右。

（1）櫻桃一般在5月成熟上市，此時購買的櫻桃價格便宜，一般在25元1斤左右。

3、產(chǎn)地不同

（1）車厘子產(chǎn)于美國，每年6月中旬成熟發(fā)售，可持續(xù)到8月中旬，時間長。

（1）櫻桃在我國北方地區(qū)大量種植，每年5月成熟發(fā)售，僅1月，時間短。

4、功效作用不同

（1）車厘子具有補氣祛濕、益氣止瀉等效果，味道甜美，止渴能力科幻劇風濕、腰腿疼痛、關(guān)節(jié)炎癥等癥狀。

（1）櫻桃具有止痛美顏、祛風通疹等效果，我們中國喜歡“以形補形”，說它補血效果極好，其實不然，它的含鐵量極低，除此之外也沒發(fā)現(xiàn)其他補血物質(zhì)。