內容摘要:將油菜餅粉碎,然后攤開約五厘米厚,用溫水噴灑,再不停翻拌豆餅,再手握成團,落地即碎時停地,然后堆成堆,蓋好薄好進行發(fā)酵,4至5天翻一次,發(fā)酵完成后即可施用。
將油菜餅粉碎,然后攤開約五厘米厚,用溫水噴灑,再不停翻拌豆餅,再手握成團,落地即碎時停地,然后堆成堆,蓋好薄好進行發(fā)酵,4至5天翻一次,發(fā)酵完成后即可施用。
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