吊水魚(yú)是脊索動(dòng)物門(mén)脊椎動(dòng)物亞門(mén)動(dòng)物，倍受消費(fèi)者青睞，市價(jià)達(dá)19.8元/公斤，那吊水魚(yú)與不吊水魚(yú)區(qū)別是什么？
吊水魚(yú)就是某些魚(yú)類(lèi)長(zhǎng)到成魚(yú)后換池飼養(yǎng)，不喂飼料、不喂青草、不投魚(yú)藥，只喝清水和只吃浮游，讓魚(yú)“瘦身”，其特點(diǎn)是低脂肪、高蛋白、不含激素。反之就會(huì)不吊水魚(yú)。
