楊梅是端午節(jié)前后就上市的一種溫性水果，因營養(yǎng)價值高、口感好、吃法多樣而深受人們的喜愛，每到上市時人們便會買些回家泡酒、做湯喝，那楊梅吃多了對身體有什么影響？楊梅里的小白蟲能吃嗎？

一、楊梅吃多了對身體有什么影響？

影響一：上火

楊梅內(nèi)含一種不易被氧化分解的酸性物質(zhì)，而這種酸性物質(zhì)一旦進入體內(nèi)就會和胃酸一起刺激胃黏膜誘發(fā)胃潰瘍從而上火，因此多痰、體內(nèi)有火、熱盛的人不宜多吃。

影響二：引起牙酸

楊梅大多都吃起來酸酸的，若吃多了會接觸到了布滿神經(jīng)的牙髓質(zhì)，從而產(chǎn)生強烈的酸感，并出現(xiàn)牙床發(fā)軟、舌尖起泡等現(xiàn)象。

影響三：反酸

楊梅內(nèi)含大量的碳水化合物，這種化合物在食用后會促進唾液分泌，刺激各消化腺分泌消化液出現(xiàn)胃酸過多的情況，一旦胃酸刺激食道最下部就會出現(xiàn)反酸、燒心的情況。

影響四：胃痛

楊梅會刺激胃酸分泌，大量的消化液在胃部會刺激潰瘍或者炎癥的部位導致胃痛的情況出現(xiàn)。

影響五：便秘

楊梅雖是溫性水果，但食用過多會增加腸道的燥熱之氣從而影響正常的排便情況，若是將楊梅核一起吃下去了就很容易降低腸道的動力，因此很容易出現(xiàn)便秘的情況。

二、楊梅里的小白蟲能吃嗎？

楊梅里的小白蟲能吃。因為剛摘下來的楊梅里可能會有白色的蟲子，這些一般都是果蠅的幼蟲，食用后一般不會有什么危害和影響，若覺得不妥可建議在食用之前將楊梅在鹽水里浸泡5-10分鐘，也可以浸泡在蘇打水里5-10分鐘，這些蟲子就會自己爬出來。

方法一：鹽水浸泡

剛買回來的新鮮楊梅，可放在鹽水里浸泡半小時左右再清洗，這樣可快速將里面的蟲子、表面的細菌、灰塵等清除消滅，不過泡完后的楊梅，口感會有點咸，沒有新鮮時的味道好。

具體清洗方法：

（1）把新鮮的楊梅放在果盤中，然后加入適量鹽和清水攪拌均勻，泡制十五分鐘左右即可。

（2）用水沖洗5分鐘，將蟲子、細菌、灰塵等清洗干凈即可食用。

方法二：用果蔬清洗劑清洗

用果蔬清洗劑清洗出來的楊梅最干凈，能有效將表面的細菌和里面的臟東西清洗出來。

具體清洗方法：

將新鮮楊梅放在盆中，然后加入適量的果蔬清洗劑和清水調(diào)勻，放入楊梅直接用手來回攪動好多次，就可將楊梅表面的細菌和臟東西全部清洗干凈，洗好以后再用清水沖洗幾遍就可以。

方法三：用小蘇打清洗

用小蘇打清洗楊梅是現(xiàn)實生活中比較常見的一種方法，清洗方法跟清洗葡萄、荔枝等方法一樣，只要將楊梅、小蘇打、水攪拌均勻，浸泡一會就可以清除表面的雜菌、細菌等。

具體清洗方法：

將新鮮楊梅放入盆中，然后加入適量小蘇打、清水攪拌均勻，大約攪拌幾分鐘左右楊梅中的臟東西和蟲子全部清洗出來，最后再用清水沖洗干凈即可直接食用了。

方法四：機器清洗

用專用機器清洗楊梅是最干凈的方法，不僅能消滅表面的細菌、分解表面殘留的農(nóng)藥，還能保存口感讓人們吃的更放心。

總結(jié)：楊梅吃多了對身體有胃痛、反酸、牙齒酸、上火等影響，因此食用時要適量，而楊梅里的小白蟲是能吃的，但如果介意的話可放在鹽水中、小蘇打水中清洗下就可以了。