一、栗子的產(chǎn)地在哪里

中國著名的板栗產(chǎn)地有邢臺、青龍、寬城、丹東、鎮(zhèn)安、羅田、遷西、鄉(xiāng)城、信陽、邵店、興隆、桐柏、八龍等。介紹一些有名的栗子品種。

1、丹東板栗

產(chǎn)于遼寧省丹東市。丹東栗子種植始于明末清初。被稱為栗子，可以生食、糖炒、烤，也可以做罐頭、粉餅、湯菜。含有糖、蛋白、脂肪和多種維生素，營養(yǎng)和經(jīng)濟價值高。2006年12月，國家質(zhì)檢總局批準對丹東栗實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

2、郯城板栗

分油栗、毛栗兩種。其中郯城大油栗，籽粒大(每市斤40粒左右)，色澤油亮，肉質(zhì)松，味道甜，糯性等特點。經(jīng)過兩次選擇，先后選郯城207、郯城023、盤龍栗等單株優(yōu)良品種，經(jīng)省驗收確定為區(qū)域發(fā)展品種，在省內(nèi)外普及。1983年全國出口商品生產(chǎn)基地建設(shè)成果展覽會上，郯城栗參加展覽，獲得外貿(mào)部榮譽證書。上世紀90年代以來，郯城栗出口量不斷擴大，日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區(qū)暢銷，日本客戶提名郯城大油栗，郯城栗在國際市場上享有很高聲譽，聞名。

3、青龍板栗

河北青龍得天獨厚的地理氣候條件，青龍栗皮薄，色澤鮮艷，果肉細膩，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)成分居全國栗首位，素有干果王的美稱。是“京東板栗”的龍頭產(chǎn)品，倍受國內(nèi)外廣大消費者青睞，在日本單獨注冊商標(biāo)為“青龍甘栗”。青龍“京東板栗”在2006年實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護，2007年榮獲河北省名牌產(chǎn)品榮譽稱號。青龍板栗種植歷史悠久，近幾年來發(fā)展成為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在國內(nèi)外市場十分暢銷。

二、板栗一般什么時候成熟上市

1、板栗是在9月份到10月份之間成熟。

2、秋季的時候，市場上大量販賣板栗，就會自然的想到板栗什么時候成熟了，它的花期一般是在4-6月份，果期是8-10月份，在9 -10月份的時候果實成熟，也就是上市的時候。

3、板栗成熟后，大多數(shù)成熟的板栗會自然掉落，有一部分則要竹竿敲打才會落下，一般自然掉落的板栗是成熟最好的，也是口感和品種最佳的板栗。