辣椒是一種常見(jiàn)的蔬菜，在很多地區(qū)都有種植，但在種植辣椒的過(guò)程中，容易造成果實(shí)腐爛的現(xiàn)象。引起辣椒爛果的病害很多，但由于病原菌不同，癥狀也會(huì)不同。要控制辣椒爛果，首先要找出哪個(gè)原因，然后對(duì)癥下藥。以下小編將介紹辣椒爛果的四大原因及防治措施。

曬傷引起的辣椒果實(shí)腐爛病

在高溫天氣下，辣椒果實(shí)的向陽(yáng)部分直接暴露在陽(yáng)光下，使果皮褪色變硬，產(chǎn)生灰白色的革質(zhì)斑點(diǎn)，使病變部位表面變薄，引起果肉組織壞死變硬。后期易被其他病原體感染，出現(xiàn)黑霉病并腐爛。及時(shí)、均衡地澆水，改善田間小氣候。修剪花椒枝條時(shí)，采摘前應(yīng)留兩片葉子，這樣可以起到遮蔭降溫的作用，減少病害的發(fā)生。

由臍腐病引起的辣椒果腐病

辣椒果實(shí)在臍部受損，初期為深綠色水斑，后期迅速擴(kuò)大，病害部位萎縮，表面凹陷。它常因寄生于其他病原體而變黑或腐爛。主要原因是高溫干旱，土壤水分供應(yīng)不足，熱（甜）椒植株鈣供應(yīng)不平衡，導(dǎo)致果實(shí)缺鈣。此外，部分施用氮肥還會(huì)影響植物對(duì)鈣的吸收，導(dǎo)致辣椒果實(shí)因缺鈣而發(fā)生臍腐病。調(diào)查表明，土壤鈣含量低于0.2%時(shí)易發(fā)生病害?？蓢?%過(guò)磷酸鈣溶液或0.1%氯化鈣溶液。另外，如果病變部位變黑或腐爛，可同時(shí)配合防治黑霉病或軟腐病。

辣椒軟腐病

發(fā)病初期，辣椒果實(shí)出現(xiàn)水漬、深綠色斑點(diǎn)，然后整個(gè)果實(shí)變軟腐爛，有異味。內(nèi)部果肉腐爛，果皮變白。干燥后，果實(shí)會(huì)掛在樹(shù)枝上，遇外力會(huì)脫落。噴施72%農(nóng)用鏈霉素或50%DT殺菌劑或40%硫酸鏈霉素水溶性粉劑或奧沙德或加里農(nóng)，每7天一次，共2-3次。

枯萎病導(dǎo)致辣椒腐爛

多數(shù)是先從花梗開(kāi)始發(fā)病，然后迅速變褐、變軟、腐爛。在潮濕的天氣里，表面會(huì)長(zhǎng)出薄薄的白色霉菌層，病果的干縮葉不會(huì)脫落。其他部位，如莖、枝和葉，通常有水褐色斑點(diǎn)。要注意加強(qiáng)防控。用64%防毒明礬和55%瑞都霉（15kg水中各30g）或58%甲霜靈錳鋅、69%安科錳鋅或60%氟嗎啉錳鋅等混合液，每7天噴一次，每次2-3次。

以上是辣椒爛果的原因及防治措施。辣椒在種植過(guò)程中容易造成果實(shí)腐爛。以上病害是辣椒爛果的主要原因。農(nóng)民一旦發(fā)現(xiàn)花椒爛果現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)查明原因，對(duì)癥下藥，盡快處理。