楊梅酸甜多汁??甚r食或制成果脯或楊梅汁,深受廣大消費(fèi)者歡迎。楊梅的生長發(fā)育可分為快速生長期、緩慢生長期和果實(shí)膨大期?,F(xiàn)階段是楊梅果實(shí)生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,也是楊梅母枝的快速生長期。那么此時如何保證楊梅的高產(chǎn)呢?
營養(yǎng)補(bǔ)充劑
這一時期是營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)鍵時期,對養(yǎng)分的需求量相當(dāng)大。因此,在這個時期施肥,一方面是為了滿足春梢的生長,另一方面是為了滿足楊梅果實(shí)膨大期的營養(yǎng)供應(yīng)。促進(jìn)楊梅果實(shí)膨大的主要措施是給予適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng),因此施用強(qiáng)果肥是必要的。在這一時期,肥料主要是速效氮和速效鉀,而對果實(shí)少、生長旺盛、葉片暗綠色的樹種則不施肥料。
做好疏果工作
疏果是提高楊梅果實(shí)品質(zhì)的主要措施。疏果時間一般為第一次生理落果結(jié)束至果實(shí)快速膨大期結(jié)束。一般疏果2-3次,留果量視品種而定。首先剔除畸形果、病果、濃密果和小果,然后根據(jù)楊梅的結(jié)果枝進(jìn)行合理疏果。一般長果枝有2-3果,中果枝有1-2果,短果枝有1果,或部分無果,平均每枝2果。
修剪整形
楊梅的修剪期可分為春季和秋季。春季修剪從3月下旬到5月上旬進(jìn)行。修剪的原則是疏伐與短途修剪相結(jié)合,以疏伐為主,特別是對一些低產(chǎn)樹和精力過剩的樹。抽干修剪是將楊梅嫩枝的基部切掉,擴(kuò)大樹冠,改善光照條件,促進(jìn)內(nèi)孔結(jié)實(shí);剪枝是將一段枝梢剪掉,可以控制花果數(shù),促進(jìn)枝條發(fā)育,增強(qiáng)局部枝條的生長潛力。
修剪時應(yīng)注意每棵樹的修剪量,每年不應(yīng)超過整棵樹的30%,以免削弱樹木活力,影響產(chǎn)量。應(yīng)注意外圍果枝的疏導(dǎo)和修剪。疏導(dǎo)修剪后,不僅能達(dá)到當(dāng)年的合理結(jié)果,增加果形,提高楊梅的品質(zhì),而且能發(fā)芽新梢,培育次年的果枝。
病蟲害防治
由于氣候因素,這是楊梅病蟲害頻繁發(fā)生的時期。然而,這也是楊梅果實(shí)生長發(fā)育的時期。如果我們的防治不科學(xué),比如大量使用化學(xué)農(nóng)藥,很可能導(dǎo)致農(nóng)藥殘留。
此時,防控主要以健康防控為主。應(yīng)充分發(fā)揮楊梅對害蟲的抗性,盡量采用農(nóng)業(yè)防治和生物防治,減少農(nóng)藥殘留,使楊梅果實(shí)質(zhì)量達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。楊梅收獲前40天內(nèi)不得噴灑農(nóng)藥和激素,確保楊梅無公害或綠色食品。
此時,農(nóng)民一定要重視楊梅的管理,掌握以上要點(diǎn),補(bǔ)充營養(yǎng),做好疏果,及時修剪整形,注意防治病蟲害,達(dá)到楊梅高產(chǎn)的目的。