很多人分不清燕麥片和麥片，覺得兩者非常相似，其實(shí)仔細(xì)觀察兩者有很多不同之處，具體內(nèi)容如下：

如何區(qū)分燕麥片和麥片

燕麥屬于一種陸地植物，它的株高只有60~120厘米左右，燕麥成熟后，經(jīng)過處理得到的就是我們常吃的燕麥片了。燕麥片在煮之后會(huì)越煮越粘稠，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。

麥片卻是以小麥為原料加工制成的一種食品，其中往往含有多種谷物，像是小麥，大米，玉米，大麥等，成分較為復(fù)雜。而其中的燕麥可能只占很小一部分或是根本不含有燕麥。所以兩者在外觀和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上是有一定的區(qū)別的。

還有一點(diǎn)就是麥片有的時(shí)候也是各種谷物的統(tǒng)稱，像是玉米片，小麥片，黑麥片，燕麥片等都可以被稱之為麥片，所以燕麥片和麥片之間也有一種包含關(guān)系，就是麥片包括燕麥片，但麥片不一定是燕麥片。

小編點(diǎn)評(píng)：

很多人分不清燕麥和燕麥片，認(rèn)為兩者非常相似。其實(shí)，兩者還是有一定的區(qū)別的。燕麥片呈扁平狀，直徑與黃豆粒大小差不多，形狀完整，煮出來的燕麥黏稠度較高。而麥片都是有多種谷物混合在一起的食物，分為純麥片和混合麥片兩種不同的類型，大家在購買的時(shí)候也可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來進(jìn)行判斷。