首先選擇排灌方便的地塊做育苗畦。然后將種子用冷水浸泡4小時(shí)后，放在冷涼處催芽，在種子露芽后再播種。播種前苗床應(yīng)先澆足底水，播后要防雨遮蔭，待幼苗子長(zhǎng)至6-7片真葉時(shí)定植。定植田應(yīng)施足優(yōu)質(zhì)基肥，栽植深度以埋住根莖為宜，一般株行距為20-30cm。最后做好肥水管理及病蟲(chóng)害防治工作即可。

1、肥水管理

生長(zhǎng)初期，淺水中耕，保持田間土壤濕潤(rùn)，表土干燥。定植后1個(gè)月左右，西芹開(kāi)始進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，生長(zhǎng)速度加快，葉片數(shù)迅速增加，此期要追施2-3次速效性氮肥和磷肥；外葉長(zhǎng)到一定程度，開(kāi)始進(jìn)入心葉發(fā)育、肥大充實(shí)期，此時(shí)期要特別注意澆水，保證水分供應(yīng)充足，要注意追施氮肥和鉀肥，以促進(jìn)心葉生長(zhǎng)和植株肥大，提高西芹的商品價(jià)值和產(chǎn)量。

2、病蟲(chóng)害防治

西芹的主要病蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、斑枯病、早疫病、病毒病、軟腐病、黑腐病等，需及時(shí)對(duì)癥下藥。

3、收獲

收獲時(shí)植株直立，植株高度達(dá)到70厘米左右，重量每株達(dá)1千克以上。裝入長(zhǎng)塑料袋內(nèi)，以保持新鮮。一般每667米2可以收獲7500～8000千克，最高可達(dá)10000千克。

總結(jié)：以上便是關(guān)于西芹種植技術(shù)的相關(guān)介紹了，希望對(duì)有需要的朋友有所幫助。