山莓又名樹(shù)莓、山拋?zhàn)?、牛奶泡,常生長(zhǎng)在農(nóng)村田野間或山坡上,口味酸酸甜甜,不僅味道好,還有著止渴、醒酒、化痰解毒的功效,現(xiàn)如今市面上也很受歡迎,那么2019年山莓價(jià)格多少錢(qián)一斤?種植前景怎么樣?
一、山莓的價(jià)格
山莓在我們小時(shí)候隨處可見(jiàn),現(xiàn)在由于生長(zhǎng)條件所限,只有在少部分地區(qū)才能種植,所以產(chǎn)量較低,另外它比較符合西方人的飲食習(xí)慣,所以大多都已經(jīng)出口國(guó)外了,這也就也導(dǎo)致價(jià)格較高,在市面上普通品質(zhì)的價(jià)格在30-40元一斤左右,有些好高達(dá)60-90元一斤,這不得不讓人感嘆,小時(shí)常見(jiàn)的野果,如今也是土豪水果。
二、山莓的種植前景
山莓是灌木型果樹(shù),對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力強(qiáng),有較強(qiáng)的抗性,栽培管理簡(jiǎn)單,在我國(guó)很多的省份都有廣泛的種植,因?yàn)橛辛己玫臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用價(jià)值以及藥用價(jià)值,在出面上供不應(yīng)求,所以經(jīng)濟(jì)效益極高,比種植糧食的效益更高,所以很多農(nóng)民都開(kāi)始種植,在未來(lái),隨著加工產(chǎn)業(yè)不斷開(kāi)展,發(fā)展會(huì)越來(lái)越好,種植前景極好。
三、山莓的市場(chǎng)前景
山莓的市場(chǎng)發(fā)展前景良好,首先它鮮食口感極好,市場(chǎng)的需求大,另外它是水果中最適宜加工的,它的出汁可達(dá)70%以上,因此加工成果汁也會(huì)導(dǎo)致它的市場(chǎng)需求擴(kuò)大,另外用它制作的山莓醬是西方人餐桌的常備物,符合西方人的飲食習(xí)慣,由于國(guó)外條件所限,種植它的成本較高,而中國(guó)的種植成本低,所以山莓每年都會(huì)大量出口國(guó)外。
四、山莓的挑選方法
山莓是極易腐爛的水果,往往摘下后的2-3天就會(huì)自然的腐爛,所以建議在食用前1-2天購(gòu)買(mǎi),在購(gòu)買(mǎi)時(shí)如果不是當(dāng)天食用的話,不建議購(gòu)買(mǎi)完全成熟的,要挑選色澤亮紅、圓潤(rùn)飽滿的,成熟但沒(méi)有熟透的,如果是立即食用的,可以購(gòu)買(mǎi)熟透的,盒裝的要確保并不是完全密封的,因?yàn)榘b過(guò)緊極易導(dǎo)致山莓腐爛。
以上就是土流網(wǎng)對(duì)山莓市場(chǎng)價(jià)格和種植前景的介紹,山莓的種植管理粗放簡(jiǎn)單,成本投入也不大,經(jīng)濟(jì)效益可觀,是一項(xiàng)不錯(cuò)的種植項(xiàng)目,以上價(jià)格僅供大家借鑒參考。