根據(jù)以往肉價(jià)行情,春節(jié)過后,羊肉價(jià)格通常會(huì)下降,而今年年后的價(jià)格卻不降反增,漲幅接近30%。那么羊肉漲價(jià)近30%!具體怎么回事?羊肉漲價(jià)是什么原因?
一、羊肉漲價(jià)近30%!具體怎么回事?
在山東德州市,有市民在超市選購(gòu)羊肉時(shí)發(fā)現(xiàn),平常40元左右一斤,現(xiàn)在都突破50元了。在德州一家專業(yè)養(yǎng)殖合作社,肉羊生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人表示,今年的飼料成本增長(zhǎng)了不少;肉羊養(yǎng)殖周期很長(zhǎng),很難預(yù)測(cè)行情,不敢增加存欄量。此外,專家介紹,由于疫情影響,國(guó)外羊肉進(jìn)口受限,內(nèi)蒙古近年又持續(xù)劃定禁養(yǎng)區(qū),國(guó)內(nèi)羊肉市場(chǎng)供應(yīng)量出現(xiàn)短缺,進(jìn)一步導(dǎo)致羊肉價(jià)格上漲。
二、羊肉漲價(jià)是什么原因?
1、飼料養(yǎng)殖成本增加
今年的玉米價(jià)格上漲,肉羊養(yǎng)殖成本增加,導(dǎo)致市場(chǎng)上羊肉價(jià)格上漲,而且現(xiàn)在羊肉和豬肉的替代作用明顯,供應(yīng)的壓力增加,羊肉價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)上漲。
2、養(yǎng)殖戶減少需求增加
從2018年開始羊價(jià)就在上漲,但很多人養(yǎng)殖戶對(duì)2016年7元一斤的羊價(jià)一直深深恐懼,因此不敢盲目養(yǎng)殖羊,怕虧本,因此養(yǎng)殖肉羊的人越來(lái)越少,但羊肉需求卻年年上漲。由于肉羊產(chǎn)能恢復(fù)一直比較緩慢,市場(chǎng)需求加大,帶動(dòng)了羊肉價(jià)格的提升。
3、2020年肉羊進(jìn)口受阻
由于新冠疫情影響,國(guó)內(nèi)進(jìn)口肉羊受到影響,而內(nèi)蒙古在近幾年又被劃為禁養(yǎng)區(qū),使得國(guó)內(nèi)羊肉市場(chǎng)供應(yīng)量出現(xiàn)短缺,進(jìn)一步導(dǎo)致羊肉價(jià)格上漲。導(dǎo)致羊價(jià)一直沒有迎來(lái)降溫,行情持續(xù)上漲中。
雖然價(jià)格漲了,但依然阻擋不了很多人對(duì)羊肉的喜愛??狙蛉獯⒀蛉馓}卜湯、孜然羊肉……每一種做法都令人垂涎三尺。