韭菜是生活中的一種常見(jiàn)市場(chǎng)，種植范圍廣，但在種植韭菜葉片時(shí)會(huì)出現(xiàn)黃色現(xiàn)象，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。那么黃韭菜的原因是什么呢？該怎么辦？

韭菜葉子變黃的原因

1.土壤酸化

韭菜中性土壤如果長(zhǎng)期施用蛋糕肥、硫酸銨、過(guò)磷酸鈣等酸性肥料，會(huì)導(dǎo)致土壤酸化，使韭菜生長(zhǎng)緩慢、細(xì)長(zhǎng)、葉片變黃。

2.有害氣體

棚前施用大量碳酸氫銨，地面施用尿素，堿性土壤施用硫酸銨，分解過(guò)程中容易產(chǎn)生氨，造成氨破壞。此外，過(guò)量積累的亞硝酸也會(huì)引起氣體中毒。

3.高溫和冷害

噴淋溫度長(zhǎng)時(shí)間在35度以上，空氣相對(duì)干燥時(shí)，容易引起葉片燃燒。有時(shí)連續(xù)雨天后會(huì)變晴，或冷空氣在高溫下突然侵入時(shí)，會(huì)使韭菜在夜間或全葉變黃。

4.微量元素失衡

韭菜生長(zhǎng)除氮、磷、鉀三種元素外，還存在多種微量元素，一旦缺乏這些元素也會(huì)出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象，如缺鋅會(huì)出現(xiàn)新葉，缺鎂外層葉片會(huì)變黃，缺硼會(huì)導(dǎo)致心葉變黃。

韭菜的葉子變黃了該怎么辦

1.增加有機(jī)肥的使用

氮、磷、鉀肥的合理配置，補(bǔ)充微量元素，保證植物營(yíng)養(yǎng)的均勻充足供應(yīng)，根據(jù)韭菜的施肥需要，注意留茬期氮、磷、鉀及微量元素的施用，9月至10月或在棚前，每畝可施用硫酸鉀50~75 kg，微量元素10-15 kg，生長(zhǎng)期葉面肥可噴施2-3次。

2.適時(shí)澆水

在保證田間土壤濕潤(rùn)的條件下，為了減少土壤的澆水量和水量，砂土的澆水間隔時(shí)間較短，粘粒土的間隔時(shí)間較長(zhǎng)，澆水后松散土壤的水分分散，增加了土壤的滲透性。

3.疾病和蟲(chóng)害的預(yù)防和控制

施用高效低毒農(nóng)藥可減少韭菜蛆的危害，8月至9月或大棚前每3~5天可澆水一次，在韭菜5~10 cm地面施藥，在病蟲(chóng)害高峰期，沿山脊噴灑敵百蟲(chóng)粉，每畝噴灑2~2.5公斤，或用辛硫磷、毒死蜱與水稀釋一次，使準(zhǔn)韭菜的根部灌滿藥物，效果較好，有效地減少了病蟲(chóng)害引起的黃葉現(xiàn)象。