桂花的修剪應(yīng)該從幼苗期開始,因為桂花在抽枝時會叢生,所以要在植物幼苗期,保留最健壯的枝條,其他的分支一一剪掉,進行單桿式整形。隨著桂花的生長，還要每年在花落后進行修剪，植物冬季進入室內(nèi)前，將細弱、過密和攜帶病蟲害的枝條剪掉，輕輕修剪即可，以免影響明年開花。

桂花的養(yǎng)護方法

桂花喜陽，平時要把它放在光線充足、陽光較多的地方。供水遵循“見干見濕”的澆水原則，經(jīng)常給植物周圍的水加濕。桂花喜歡肥料，在植株生長期，每半個月施復(fù)合肥，開花期早期施磷鉀肥?；浜?，修剪掉病蟲和過度生長的枝條。霜降后，搬入室內(nèi)過冬，養(yǎng)護溫度保持在0-10℃。

剛摘的桂花可以直接吃嗎

采集的新鮮桂花不能食用，必須加工。把它放在洗菜籃的中央，把小雜質(zhì)篩出來，然后把大雜質(zhì)挑出來。在淡鹽水中浸泡10分鐘以上，然后用花灑沖洗，最后用吹風(fēng)機吹干，處理后可確保清潔、無菌。它需要經(jīng)過一段時間的烹煮才能食用，不僅有很好聞的香味，而且有一定的營養(yǎng)價值。