魚膠有著美容之王的稱號(hào)，它是一種能美容養(yǎng)顏延緩衰老的保健師，在這生活中很多人最喜歡吃的一種滋補(bǔ)品，它是從海魚體內(nèi)取出的鰾，但市場(chǎng)上出售的魚膠也有多個(gè)品種，而且質(zhì)量也有好有差，赤嘴膠是魚膠中的精品，而鳘魚膠則是一種相對(duì)普通的魚膠，今天為大家介紹的是鳘魚膠和赤嘴膠之間的區(qū)別，能讓大家了解兩者之間有什么不同。
鳘魚膠和赤嘴膠的區(qū)別
1、個(gè)頭區(qū)別
鳘魚膠和赤嘴膠最明顯的區(qū)別就表現(xiàn)在它們的個(gè)頭上，因?yàn)轺~膠是一種個(gè)頭比較小的魚膠而赤嘴膠則是一種個(gè)頭比較大的魚膠，赤嘴膠中很少有個(gè)頭小的存在，即使有小個(gè)頭的赤嘴膠存在，它在出售時(shí)價(jià)格也會(huì)大打折扣。
2、花紋
鳘魚膠和赤嘴膠在花紋上也有明顯的區(qū)別，鳘魚膠表面比較光滑而赤嘴膠的兩則都有一條明顯的法令紋，這條法令紋是豎著的紋路，如果購(gòu)買赤嘴膠時(shí)發(fā)現(xiàn)它沒(méi)有這個(gè)花紋就說(shuō)明這種赤嘴膠是假的。
3、出水孔
鳘魚膠和赤嘴膠的區(qū)別還表現(xiàn)在它的出水孔上，鳘魚膠多是筒狀存沒(méi)有出水孔，而赤嘴膠是有細(xì)小出水孔存在的，這些出水孔多存在于法令紋的兩側(cè)，水可以通過(guò)這些小孔流出，這也是赤嘴膠的獨(dú)有特點(diǎn)，是它與鳘魚膠之間的重要不同。
4、厚薄
鳘魚膠和赤嘴膠在厚薄上也有明顯區(qū)別，鳘魚膠的厚薄比較均勻，但它比赤嘴膠要薄一些，另外公鳘魚膠和母鳘魚膠的厚薄沒(méi)有明顯區(qū)別，而赤嘴膠中公赤嘴膠和母赤嘴膠在厚薄上是有明顯不同的，公赤嘴膠比較薄，而母赤嘴膠則比較厚。
上面為大家介紹了鳘魚膠和赤嘴膠的區(qū)別，能讓大家了解兩者之間有什么不同，通過(guò)上面的介紹大家也可以發(fā)現(xiàn)，赤嘴膠的食用功效比鳘魚膠更出色一些，它比鳘魚膠更適合人們食用。
