糜子面和黃米面都是生活中常見(jiàn)的雜糧面，它們都是黃色的粉末，但糜子面和黃米面也有很多不同之處，相具體了解可以參考下面對(duì)它們做的具體介紹，能讓大家了解兩者之間的不同，也能讓大家了解它們的吃法。
糜子面和黃米面的區(qū)別
1、糜子面和黃米面在來(lái)源上有明顯的區(qū)別，糜子來(lái)來(lái)源于植物糜子，是這種植物種子干燥以后經(jīng)過(guò)研磨得到的一種食材，而黃米面則是以植物黍的成熟種子為原料制成的一種食材，這是兩者之間的根本不同。
2、糜子面和黃米面雖然來(lái)源不同，但嚴(yán)格意義上說(shuō)，糜子面是黃米面的一種，它屬于黃米面中的粘黃米面，它的粘性比較大，可以用來(lái)做粘窩頭或者粘豆包，能為人體補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，也能補(bǔ)脾健胃緩解體虛。
3、糜子面和黃米面雖然有一些區(qū)別，但兩者的食用方法卻極為相似，在需要的時(shí)候可以用它們煮粥喝，在用糜子面或者黃米面煮粥的時(shí)候，水加熱煮開(kāi)，再取適量的糜子面或者黃米面放在碗中加適量清水稀釋?zhuān)缓蠓诺藉佒姓{(diào)勻熬煮成粥，取出以后就能吃。
4、糜子面和黃米面還能搭配少量的面粉或者黃豆面一起制成窩頭，在需要的時(shí)候可以把它們放在一起加適量的溫水和成面團(tuán)，發(fā)以后再把它制成窩頭或者雜糧餅的樣子，入鍋蒸熟取出以的可以當(dāng)主食吃，經(jīng)常吃這種雜糧窩頭能減肥瘦身預(yù)防肥胖也能維持人體內(nèi)部環(huán)境的酸堿平衡。
上面為大家介紹了糜子面和黃米面的區(qū)別，能讓大家了解兩者之間有什么不同后來(lái)也讓大家了解了糜子面和黃米面的吃法，如果大家對(duì)這些咱倆是才有興趣，可在平時(shí)生活中經(jīng)常食用它們，食用后會(huì)有特別好的食用功效出現(xiàn)。
