蘇子籽也叫紫蘇子是植物紫蘇的成熟種子是一種保健食材，也是一種中藥材，他平時可供人類食用，只是很多人不知道蘇子籽怎么吃，今天我會為大家介紹蘇子籽家常吃法大全，想吃蘇子籽的人可以重點了解一下。

蘇子籽怎么吃

1、蘇子籽是可以直接吃的一種養(yǎng)生食材，它嚼碎以后有自然的香味，人們把它咽下去以后能讓腸胃盡快把它消化吸收，可讓身體吸收它含有的有效營養(yǎng)，而且能讓它發(fā)揮好的保健功效。

2、泡水喝也是蘇子籽的常見吃法，很多人對蘇子籽兒的自然香味兒有點不適應(yīng)，感覺直接吃口感并不好，這是可以用它泡水喝，想讓它發(fā)揮好的保健功效，再用它泡水時可以用硬物把它搗碎，再用開水沖泡。

蘇子籽的家常吃法大全

1、調(diào)涼菜

蘇子籽可以當(dāng)香料使用可以用來調(diào)制涼拌菜，在需要的時候可以把它放在無油無水的鐵鍋中，炒熟取出以后用搟面杖壓成粉末，再把準(zhǔn)備好的各種蔬菜清洗干凈，切成自己想要的樣子，再加入準(zhǔn)備好的調(diào)味料，最后撒上蘇子籽制成的碎末，調(diào)勻以后就能吃。

2、提純油脂

蘇子籽還可以經(jīng)加工提純以后制成油脂供人們食用，用它制成的蘇子油是一種食用價值極高的植物油，人們不但可以用它調(diào)制涼菜，烹調(diào)各種菜品，還可以在空腹?fàn)顟B(tài)下直接口服它，食用后也能吸收蘇子籽中的有效營養(yǎng)，能讓它發(fā)揮好的養(yǎng)生功效。

上面為大家介紹了蘇子籽的家常吃法在大全，能讓大家了解蘇子籽怎么吃，以后大家再有需要時就能按正確方法去食用它，能讓蘇子籽發(fā)揮好的食用功效，也能避免人們因食用蘇子籽而出現(xiàn)不良反應(yīng)。