小白菜是原產(chǎn)于中國(guó)的本土蔬菜,南北方都有廣泛種植。小白菜富含抗過(guò)敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等,有利于預(yù)防心血管疾病,降低患癌癥危險(xiǎn)性,并能通腸利胃,促進(jìn)腸管蠕動(dòng),保持大便通暢。今天一起了解一下小白菜的種植技術(shù)及管理要點(diǎn)有哪些?
一、小白菜的種植時(shí)間
小白菜一般播種期3—11月,生育期20—30天左右。秋冬白菜一般是育苗移栽。從8月中旬至10月上中旬均可播種,大棚栽培可延遲到11月份播種。華南地區(qū)可在9—12月陸續(xù)播種。
二、小白菜的種植技術(shù)及管理要點(diǎn)有哪些?
1、播種育苗
秋冬季節(jié)種植小白菜的話(huà),一般都是采用的是育苗移栽的方式。如果是大棚種植的話(huà),我們選擇在11月份的時(shí)候播種。我們選擇的苗床不要選擇連坐的田塊,保水能力要強(qiáng),排水性能也要好。在種植之前,我們要對(duì)苗床進(jìn)行深翻然后進(jìn)行暴曬,可以清除有害病蟲(chóng)。在育苗之前,我們還需要對(duì)土壤進(jìn)行殺毒,這樣子可以減輕病蟲(chóng)害。
播種的時(shí)候,我們要適當(dāng)?shù)南〔?,如果種植的密度過(guò)大,容易引起枝葉瘋狂生長(zhǎng)。一般播種以后2-3天就可以出苗了,出苗以后我們要及時(shí)的見(jiàn)苗2-3次,如果氣候適宜的話(huà),那么等到25天左右,我們就要進(jìn)行移栽到大田里面了。
2、移栽
小白菜是采收嫩莖葉的食用,所以我們可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行密植,這樣可以提高產(chǎn)量及品質(zhì)。如果病蟲(chóng)害比較嚴(yán)重的話(huà),就要加大種植密度,一般行距以及株距要保持26cm*26cm,每畝地我們可以種植7500株左右。選擇移栽的話(huà),我們要選擇幼苗健壯的而且無(wú)病蟲(chóng)害的幼苗。
3、科學(xué)管理
白菜的根系分布比較的淺,吸收能力比較的差,所以我們要不斷的供應(yīng)其肥水。追肥,我們從成本以及效果來(lái)考慮,我們可以多施人畜的糞水,這樣子吸收快而且效果好。但是濃度不能太高,不然的話(huà),幼苗會(huì)死去。
移栽好以后,我們要追肥4-6次,逐步的提高其濃度,加入適當(dāng)?shù)哪蛩乜梢蕴岣咂渖珴?。采摘前期?0天左右不要施肥,不然的話(huà)肥水過(guò)多,莖葉比較軟,不利于腌制。
4、病蟲(chóng)害防治
病蟲(chóng)害的防治首先要避免重茬,以免病毒的傳染。其次在幼苗生長(zhǎng)期間,我們要多澆水,來(lái)促進(jìn)根系的發(fā)展。最后,如果有病的植株發(fā)生,我們要進(jìn)行除蟲(chóng)的工作。