蕎麥?zhǔn)俏覀兩钪谐Ｒ?jiàn)的粗糧，素有糧食之母的美譽(yù)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是世界上極具潛力的農(nóng)作物之一，那么2019年蕎麥價(jià)格多少錢一斤？附蕎麥的田間管理技術(shù)！

一、蕎麥價(jià)格

蕎麥價(jià)格可細(xì)分為三個(gè)檔次，第一個(gè)檔次就是進(jìn)口蕎麥，主要是從南美洲進(jìn)口，價(jià)格在80-100元/斤左右；第二個(gè)檔次就是國(guó)內(nèi)品質(zhì)較好的，市場(chǎng)價(jià)格在40-50元/斤左右；而還有一個(gè)檔次就是國(guó)內(nèi)品質(zhì)較差的蕎麥，這種檔次的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低，而且還有雜質(zhì)，所以價(jià)格較便宜，一般在15-20元/斤左右。

二、蕎麥的田間管理

1.苗期管理

蕎麥播種后采取積極的保苗措施，播種時(shí)遇干旱要及時(shí)鎮(zhèn)壓、踏實(shí)土壤，減少空隙，使土壤耕作層上虛下實(shí)，以利于地下水上升和種子的發(fā)芽出苗，播后遇雨或土壤含水量高時(shí)，會(huì)造成地表結(jié)板，蕎麥子葉大、頂土能力差，地面板結(jié)將影響出苗，可用釘耙破除板結(jié)，疏松地表。

2.合理密植

構(gòu)成蕎麥產(chǎn)量的因素主要是每畝株數(shù)、每株粒數(shù)和千粒重，三者都和密度有關(guān)，合理密植就是充分有效地利用光、水、氣、熱和養(yǎng)分，協(xié)調(diào)群體與個(gè)體之間的矛盾，在群體最大限度發(fā)展的前提下，保證個(gè)體健壯地生長(zhǎng)發(fā)育，使單位面積上的株粒數(shù)和粒重得到最大限度的提高而獲得高產(chǎn)。

3.合理施肥

蕎麥?zhǔn)且环N需肥較多的作物，要獲得高產(chǎn)，必須供給充足的肥料，對(duì)于干旱瘠薄地和高寒山地，增施肥料，特別增施氮磷肥是蕎麥豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，施肥應(yīng)以基肥為主，種肥為輔，追肥為補(bǔ)，有機(jī)為主，無(wú)機(jī)肥為輔，施用量應(yīng)根據(jù)地力基礎(chǔ)、產(chǎn)量指標(biāo)、肥料質(zhì)量、種植氣候特點(diǎn)科學(xué)掌握。

4.中耕除草

中耕有疏松土壤、增加土壤通透性、蓄水保墑、提高地溫、促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)的作用，也有消除雜草危害的效果，中耕除草次數(shù)和時(shí)間根據(jù)地區(qū)、土壤、苗情及雜草多少而定，第一次中耕除草在幼苗高6～7cm時(shí)結(jié)合間苗疏苗進(jìn)行，第二次中耕在蕎麥封壟前，結(jié)合追肥培土進(jìn)行，中耕深度3～5cm。

5.灌溉澆水

蕎麥?zhǔn)堑湫偷暮底?，但其生育過(guò)程中抗旱能力較弱，以開(kāi)花灌漿期需水為最多，我國(guó)春蕎麥多種植在旱坡地，缺乏灌溉條件，蕎麥生長(zhǎng)依賴于自然降水，春蕎麥區(qū)有灌溉條件的地區(qū)，蕎麥開(kāi)花灌漿期如遇干旱，應(yīng)灌水滿足蕎麥的需水要求，以保證蕎麥的高產(chǎn)。

6.花期管理

甜蕎是異花授粉作物，又為兩性花，結(jié)實(shí)率低，只有10～15%，是低產(chǎn)的主要因素，提高甜蕎結(jié)實(shí)率的方法是創(chuàng)造授粉條件，甜蕎是蟲(chóng)媒花作物，昆蟲(chóng)能提高甜蕎授粉結(jié)實(shí)率，蜜蜂輔助授粉在蕎麥?zhǔn)⒒ㄆ谶M(jìn)行，蕎麥開(kāi)花前2～3天，每畝蕎麥田安放蜜蜂1～3箱。

以上就是土流網(wǎng)對(duì)蕎麥價(jià)格和田間管理方法的介紹，蕎麥對(duì)土壤的適應(yīng)性比較強(qiáng)，只要?dú)夂蜻m宜，任何土壤，包括不適合于其它禾谷類作物生長(zhǎng)的瘠薄地、新墾地均可種植，但有機(jī)質(zhì)豐富、結(jié)構(gòu)良好、養(yǎng)分充足、保水力強(qiáng)、通氣性好的土壤能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蕎麥。