食用菌具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是我們生活中離不開(kāi)的食材之一,深受消費(fèi)者歡迎。那食用菌種類有哪些?
食用菌種類有草菇、香菇、蘑菇、猴頭菇、木耳、銀耳、竹蓀、松口蘑、紅菇、牛肝菌、白靈菇、羊肚菌、靈芝、蟲(chóng)草、松露、杏鮑菇、金針菇、馬鞍菌、蟹味菇、雞腿菇、平菇等。