大蒜是我國(guó)的重要調(diào)味品之一，不管是火鍋、烹炒還是燉菜都是甚為常見(jiàn)的，而且種植范圍也很廣。那種一畝地大蒜要用多少蒜種？畝產(chǎn)量是多少斤？

一、大蒜的概況

1.大蒜的產(chǎn)地

大蒜是我國(guó)秦漢時(shí)期有西域傳入的半年生草本植物，也稱(chēng)叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜，一般在春夏季節(jié)進(jìn)行采收。大蒜原產(chǎn)西亞和中亞，在我國(guó)的主產(chǎn)地包括山東省濟(jì)寧市金鄉(xiāng)縣、濟(jì)寧兗州的漕河鎮(zhèn)、臨沂市蘭陵縣、萊蕪市、濟(jì)南市商河縣、東營(yíng)市廣饒縣、聊城市茌平縣、菏澤市成武縣、濰坊、四川溫江區(qū)、彭州市、云南大理、陜西興平市及新疆等地。

2.大蒜的價(jià)值

大蒜可做食用和藥用，食之有溫中健胃，消食理氣的功效，能夠解毒殺蟲(chóng)、消腫止痛、止瀉止痢、治肺、驅(qū)蟲(chóng)，對(duì)于治療治腳轉(zhuǎn)筋、寒瘧、手足鼓顫、鼻衄不止有一定的輔助作用。另外經(jīng)常食用大蒜可以可以幫助殺菌、預(yù)防腫瘤癌癥、降血糖、預(yù)防糖尿病和感冒等。

3.大蒜的食用注意事項(xiàng)

大蒜味辛辣，適合患有高血壓、腸炎、傷寒、感冒、流感等人群食用，但是有肺熱、胃熱、血虛目昏和狐臭病人要避免食用，另外生食大蒜容易出現(xiàn)口臭、惡心等，食用千萬(wàn)要注意食用量。

二、種一畝地大蒜要用多少蒜種？

1.從山東濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣的大蒜種植戶方先生那里了解到，一般種一畝地大蒜需要用蒜種300-400斤，購(gòu)買(mǎi)后要去掉大蒜的托盤(pán)和莖盤(pán)，按大、中、小和蒜心進(jìn)行分級(jí)，小蒜瓣根據(jù)具體情況處理選種要求是純白無(wú)紅筋、無(wú)傷痕、無(wú)糖化、無(wú)光皮。

2.大蒜播種要在合適的時(shí)間進(jìn)行，一般選擇在白露末秋分初（9月底10月初），氣溫在17度左右為宜，而且在播種前最好是將蒜瓣進(jìn)行1-2天的晾曬，這樣可以幫助發(fā)芽。

三、大蒜畝產(chǎn)量是多少斤？

不同品種的大蒜在不同肥力的土壤上的產(chǎn)量都是不一樣的，而且種植技術(shù)、種子大小和氣候條件等都是影響產(chǎn)量的因素。但是正常情況下的新蒜畝產(chǎn)量在2500斤左右，而合理密植、種植技術(shù)把控妥當(dāng)?shù)脑挳€產(chǎn)量可在4000-6000斤不等。若是想要獲得高產(chǎn)還需要注意以下幾點(diǎn)：

1.大蒜要合理施肥

大蒜的吸肥能力是比較差的，所以一定要施足底肥，根據(jù)不同情況使用有機(jī)肥、餅肥和氮磷鉀復(fù)混肥；在出苗后要施用催苗肥，若肥力高、底肥足的地塊可以不使用；在春季回溫時(shí)要注意施用返青肥；生長(zhǎng)玩生氣施用抽苔肥和壯頭肥。

2.大蒜播種要適時(shí)

當(dāng)當(dāng)?shù)氐臍鉁乇３衷?8度左右就可以進(jìn)行播種，密度一定要合理，不能過(guò)密也不能過(guò)疏，播種后還要在地塊上覆膜。

3.大蒜灌水要適量

大蒜播種后如果土壤潮潤(rùn)一般不需灌水即可出苗，土壤干燥時(shí)應(yīng)灌一次齊苗水。在幼苗期一般應(yīng)少灌水、多中耕，適當(dāng)控制水分，防止徒長(zhǎng)和“退母”過(guò)早，水分的灌溉要以土壤的干濕情況為準(zhǔn)。

以上就是土流網(wǎng)小編為大家介紹的關(guān)于大蒜種植的一些情況了，想要在2019年種植大蒜的朋友可以細(xì)細(xì)了解下，另外廣大種植戶一定要注意市場(chǎng)行情變化，不要盲目的擴(kuò)種和棄種。