人參大家都很熟悉，知道它是營養(yǎng)價值極高的保健食材，是生活中常見的滋補品，能大補元氣，也能緩解體虛，但原先也是一個龐大的家族，它有多個不同的品種，像高麗參和西洋參就都是人參的重要成員，那么這兩種人參之間有什么區(qū)別呢？

高麗參和西洋參的區(qū)別

1、產(chǎn)地不同

產(chǎn)地不同是高麗參和西洋參最重要的區(qū)別，因為高麗參原產(chǎn)于朝鮮半島，因為朝鮮半島在古代時被稱作高立國，所以當?shù)爻霎a(chǎn)的人參也被人們稱為高麗參，而西洋叁則出產(chǎn)于加拿大和美國，因為美國以前被人們稱為花旗國，所以那里出產(chǎn)的人參被稱為花旗參。

2、藥性區(qū)別

西洋參和花旗參在藥性上也有明顯區(qū)別，西洋參是一種性質(zhì)微涼的中藥材，它味干略苦能補氣養(yǎng)陰，而且能清熱生津，并能止咳潤肺，而高麗參則是一種性質(zhì)溫熱的中藥材，它能補益氣血，也能滋補強壯身體，并具有凝神益智的重要作用。

3、外形區(qū)別

高麗參和西洋參在外形上也有一定區(qū)別，高麗參多呈常住性，而且它的上半部分會壓制成不規(guī)則的方柱型，而西洋參的主根為紡錘形或者圓形，它表面為淺黃色或黃白色帶有一定的光澤，質(zhì)地飽滿皮質(zhì)細膩。

4、功效區(qū)別

高麗參和西洋參在功效上也有明顯區(qū)別，高麗參是一種能滋補強壯身體的保健食材，它不但能緩解人類的中氣不足，還能緩解人類體虛體寒，有增強人類身體素質(zhì)有極大好處，而西洋叁的主要功效就是補氣養(yǎng)陰和清熱生津，它能增強人體的抗疲勞能力，預防緩解亞健康。

的區(qū)別先為大家介紹這么多，能讓大家對高麗參和西洋參有更深入的了解，也能知道高麗參和西洋參雖然都是人參，但他們藥性不同，以后大家需要服用人參時一定要用心選擇。