食用菌是我們生活中離不開的食物,種類非常多。那口蘑和草菇的區(qū)別有哪些?
科屬區(qū)別:口蘑是傘菌目、口蘑科、口蘑屬真菌;草菇是傘菌目、光柄菇科、小包腳菇屬真菌。外形區(qū)別:口蘑菌蓋直徑在17cm左右,菌蓋白色光滑;草菇則菌蓋直徑5-12cm,菌蓋為灰色。產(chǎn)地區(qū)別:口蘑主產(chǎn)于蒙古等草原地區(qū);草菇產(chǎn)于福建、廣東、廣西等地。
食用菌是我們生活中離不開的食物,種類非常多。那口蘑和草菇的區(qū)別有哪些?
科屬區(qū)別:口蘑是傘菌目、口蘑科、口蘑屬真菌;草菇是傘菌目、光柄菇科、小包腳菇屬真菌。外形區(qū)別:口蘑菌蓋直徑在17cm左右,菌蓋白色光滑;草菇則菌蓋直徑5-12cm,菌蓋為灰色。產(chǎn)地區(qū)別:口蘑主產(chǎn)于蒙古等草原地區(qū);草菇產(chǎn)于福建、廣東、廣西等地。