貴州黃牛發(fā)展目標，圍繞品種、養(yǎng)殖、飼料、標準、屠宰、利用等“六個重點”，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”組織方式，健全完善利益聯(lián)結機制，促進肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那具體如何實施？

精選品種，建成貴州地方牛育種平臺；實施“小規(guī)模大群體”養(yǎng)殖路徑；建立牧草示范基地8500畝；實現(xiàn)出欄肉牛和牛肉產(chǎn)品可追溯；科學布局全肉牛屠宰場；打打“牛氣”，讓貴州牛肉“走出去”。