云南是一個好地方，那里山清水秀，自然風(fēng)景美麗，也擁有眾多的地方特產(chǎn)紙皮核桃，就是云南最有名的地方特產(chǎn)之一，他能遠銷到全國各地，也是人們?nèi)ピ颇下糜?，是最喜歡購買的土特產(chǎn)，那么云南紙皮核桃有什么功效與作用呢？接下來我會帶大家了解這方面的知識。

云南紙皮核桃的功效與作用

1、提高大腦功能

提高人類大腦功能是云南紙皮核桃最重要的功效，因為紙皮核桃的核桃仁中含有豐富的亞油酸和dha，這些物質(zhì)是促進人類大腦發(fā)育的重要營養(yǎng)，而且能提高腦神經(jīng)的功能，并能為大腦的腦垂體提供重要營養(yǎng)，經(jīng)常使用它能提高大腦功能，預(yù)防肌力減退，也能促進智力發(fā)育。

2、抗衰老

人們吃云南紙皮核桃還能抗衰老，因為云南紙皮核桃中含有豐富維生素，e，這是一種重要的抗氧化成分，都放慢人體衰老速度，而且呢抑制人體內(nèi)自由基的活性，可防止自由基對人體細胞產(chǎn)生破壞。

3、潤腸通便

潤腸通便也是云南紙皮核桃的重要功效，因為紙皮核桃中含有豐富的核桃油和纖維素，核桃油被人體吸收后能潤滑腸道，而纖維素被人吸收后怎么軟化大便，它能讓人體內(nèi)的大便盡快排出體外，能起到潤腸通便的重要作用。

4、預(yù)防高血糖

云南紙皮核桃還能預(yù)防高血糖發(fā)生，因為云南紙皮核桃中含有大量的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)可減輕身體對胰島素的抵抗性，而且能促進胰島素分泌，它能讓人類血糖指數(shù)保持穩(wěn)定，可防止血糖升高，也能讓已經(jīng)過高的血糖慢慢降下來。

上面為大家介紹了云南紙皮核桃的功效與作用，能讓大家知道吃云南紙皮核桃對身體有哪些好處，了解這些以后能讓大家放心食用它，但大家吃云南紙皮核桃時也要適量，過量食用會引發(fā)身體肥胖。