扁蟹一般指擁劍梭子蟹，又叫毛蟹。全身呈橘紅色，額部大螯及泳肢有白斑，另泳肢末端有一紫紅色斑，甲寬是甲長(zhǎng)的1.8位。而梭子蟹體色隨周圍環(huán)境而變異，頭胸甲呈淺灰綠色，前鰓區(qū)具一圓形白斑，螯足大部分為紫紅色帶白色斑點(diǎn)，一部分或整個(gè)腹面為白色。

一、擁劍梭子蟹的介紹

擁劍梭子蟹（為梭子蟹科梭子蟹屬的動(dòng)物。分布于日本、蘇門答臘、新西蘭、澳大利亞、斯里蘭卡、印度沿海、毛里求斯、馬達(dá)加斯加以及中國(guó)大陸的廣西、廣東、福建等地，生活環(huán)境為海水，主要生活于10-100米的泥沙質(zhì)海底。

二、梭子蟹的介紹

梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個(gè)突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬于節(jié)肢動(dòng)物。分布于日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國(guó)大陸的絕大部分沿海。

梭子蟹交配季節(jié)在黃、渤海自4～5月到初冬，在福建沿海自3～4月至11～12月，除兩性成熟的個(gè)體交配外，尚未完全發(fā)育成熟的雌體有時(shí)也可接受交配。每年4～5月，雌蟹洄游，聚集于近岸淺海港灣或河口附近繁殖，產(chǎn)出的受精卵抱在腹部的腹肢上，每只雌蟹繁殖季節(jié)能產(chǎn)2～3次卵，總數(shù)約幾十萬至二百萬粒，剛產(chǎn)出的卵為黃色，約2周后變?yōu)楹诤稚?。孵化為溞狀幼體，營(yíng)浮游生活，共5期，第5期蛻皮后進(jìn)入大眼幼體期，再經(jīng)1次蛻皮即成為幼蟹，由小至大約經(jīng)過20多次蛻殼。一般壽命約3年。三疣梭子蟹成長(zhǎng)很快，最大體重可達(dá)0.5千克。