皮皮蝦是一種常見的蝦類，在沿海地區(qū)非常常見，它的肉質(zhì)鮮美，受到了廣大群眾的喜愛，因此養(yǎng)殖皮皮蝦的人也越來越多。那么皮皮蝦養(yǎng)殖技術(shù)有哪些？要怎么捕撈皮皮蝦？

一、皮皮蝦的養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘要求

面積3～6畝，長方形，坡度大，進(jìn)排水設(shè)施完整，具備增氧設(shè)施，以充氣泵附砂質(zhì)氣頭方式為最佳，充氣功率每3畝為1.1千瓦。老魚塘、淺水塘或稻田開挖的平板式 井字塘均可，面積一般8～15畝，池塘坡小，田板上水深為0.6～1米，無需增氧設(shè)施。

2、養(yǎng)殖技術(shù)

春季皮皮蝦放養(yǎng)時間為上年的12月份至次年2月份，皮皮蝦苗規(guī)格為400～1200尾／公斤，放養(yǎng)量為每畝25～30公斤。4月中旬開始用地籠捕大留小，直至6月干塘捕撈。飼料以皮皮蝦全價顆粒飼料為主，小雜魚等鮮活飼料為輔，一般畝產(chǎn)量在40～60公斤。

皮皮蝦池塘單養(yǎng)中低產(chǎn)養(yǎng)殖模式，一般于上年12月放養(yǎng)，規(guī)格為400～1200尾／公斤的蝦苗，畝放15～20公斤。次年春季捕大留小，繁殖季節(jié)利用池塘自身皮皮蝦交配繁殖幼蝦，一般年畝產(chǎn)量在30～50公斤。此種養(yǎng)殖方式容易導(dǎo)致皮皮蝦種質(zhì)退化，上市皮皮蝦規(guī)格偏小。此種養(yǎng)殖方式優(yōu)點是投資少、風(fēng)險小，適合于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)采用。

二、怎么捕撈皮皮蝦？

1、網(wǎng)捕：主要有蝦拖網(wǎng)、扒兜網(wǎng)，蝦罾、蝦抄網(wǎng)、趟蝦網(wǎng)等。蝦罾是一種常用的呈方形的小型敷網(wǎng)漁具，作業(yè)時將裝有餌料的罾網(wǎng)敷設(shè)在溝塘或湖泊的近岸淺水區(qū)，利用蝦類喜棲息于水邊的草叢地區(qū)和貪食的習(xí)性，誘其進(jìn)入罾內(nèi)而達(dá)到捕獲目的。蝦抄網(wǎng)則是推抄型的捕蝦漁具，適合淺水區(qū)作業(yè)，由于推抄對皮皮蝦棲息環(huán)境有破壞作用，在輪捕時不常使用。蝦拖網(wǎng)、扒兜網(wǎng)、趟蝦網(wǎng)都是在大水面中用船帶動作業(yè)的漁具，捕獲量大，適合在湖泊等增殖皮皮蝦的水域作業(yè)。

2、籪捕：蝦籪是用于湖泊等大型水域的攔阻式柵箔類漁具，作業(yè)時用竹子編成簾狀，設(shè)于淺水多草有流的湖邊或港灣處，攔斷蝦的去路，誘其進(jìn)入籪內(nèi)的蝦簍中而達(dá)到捕獲目的?，F(xiàn)在大多改用網(wǎng)箔而不再使用竹簾。由于是一種定置性漁具，在湖泊中應(yīng)用較廣。

3、籠捕：這是輪捕中最常采用的漁具，有蝦籠、地籠等。蝦籠是竹篾編成的呈“人”字型的誘陷式籠型漁具，作業(yè)時籠內(nèi)置有香味食物，放置水草多的淺水區(qū)，誘蝦入籠覓食使蝦被捕獲。地籠則是以鐵絲作骨架，用網(wǎng)衣圍制而成，呈長方體型，小的長2~3米，大的有10米長，其寬高一般為20~30×20~30厘米，兩邊均間隔設(shè)誘洞，底部有石龍，使地籠沉水底，一般把地籠設(shè)在池塘周邊淺水區(qū)，小地籠也內(nèi)置誘餌，其捕撈效果相當(dāng)好。還有一種小方籠規(guī)格大致為30×20×10（厘米），內(nèi)分兩格，一為誘蝦格，一為內(nèi)層誘蝦并能倒蝦的格，其輪捕皮皮蝦效果也相當(dāng)不錯。

4、窩捕蝦把：這是一種常用的窩抄式漁具，作業(yè)時行將樹枝，水草扎成的蝦窩置于水中，誘蝦前來棲息，然后用抄網(wǎng)把窩中的皮皮蝦取出即可。