土豆是世界五大作物之一，栽種歷史非常悠久，因為其塊莖含有豐富的淀粉，可以給人體提供大量的熱量。我國是土豆總產量最多的國家，土豆在我國除了作為主食外還可以做蔬菜和加工食品，深受消費者喜愛。下面一起來看看土豆別名叫什么?現(xiàn)在價格大概多少錢一斤?

一、土豆別名叫什么?

土豆別名叫做馬鈴薯、山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等，在我國各地都有種植，不同地方的叫法是有所差異的。

土豆的品種非常多，有紫色土豆、紅色土豆、七彩土豆、黑色土豆等，各自的特點也不一樣，對于種植環(huán)境的要求也有所差異。

土豆是一種有發(fā)展前景的高產作物，富含一定的營養(yǎng)物質，并且熱量不高。土豆除了可以食用外，也是工業(yè)原料、飼料兼用的農作物。此外，土豆對于種植環(huán)境的適應能力很高，抗病害能力也比較強，深受種植戶青睞。

二、現(xiàn)在土豆價格大概多少錢一斤?

現(xiàn)在土豆的價格大概在0.8-1.5元一斤，各地價格有一定的差異，價格會受到土豆市場行情、品種、購買渠道等因素的影響。根據(jù)相關網(wǎng)站我們可以了解到各地的土豆價格行情變動如下，僅供大家參考：

安徽碭山農產品中心惠豐批發(fā)市場土豆價格1.4元一斤;巴彥淖爾市四季青農產品批發(fā)市場土豆價格0.8元一斤;北京朝陽區(qū)大洋路農副產品批發(fā)市場土豆價格1.2元一斤;北京市華墾岳各莊批發(fā)市場土豆價格1元一斤;福建福鼎閩浙邊界農貿中心市場土豆價格1.3元一斤;甘肅酒泉春光農產品市場土豆價格0.8元一斤;廣東汕頭農副產品批發(fā)中心土豆價格1.2元一斤;河北樂亭縣冀東果蔬批發(fā)市場土豆價格0.7元一斤;河南商丘市農產品中心批發(fā)市場土豆價格0.8元一斤;江蘇凌家塘農副產品批發(fā)市場土豆價格1.1元一斤。

大家在購買土豆的時候盡量選擇沒有外皮破損、光滑、圓潤、肥大、勻稱的。此外，土豆外皮暗黃、里面的顏色淡黃，淀粉含量比較高，口味也好一些。如果土豆已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)綠的情況一般是不建議食用了，可能含有生物堿，是有毒的。還有發(fā)芽的土豆也不要購買，一般是存放時間比較久了，不新鮮。