車(chē)?yán)遄邮巧钪械囊环N高端水果，無(wú)論是送給親朋好友，還是病人都非常適合，目前我國(guó)大部分地區(qū)在栽植，但由于車(chē)?yán)遄訕?shù)苗很難買(mǎi)到，且市場(chǎng)上大多是以假亂真，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意，那如何辨別車(chē)?yán)遄訕?shù)苗真假？和櫻桃有什么區(qū)別？

一、車(chē)?yán)遄咏榻B：

1、車(chē)?yán)遄邮鞘裁醇竟?jié)的水果？

車(chē)?yán)遄邮窍募舅?，但一年四季都可以吃到，因?yàn)楫a(chǎn)地和品種的不同，車(chē)?yán)遄映墒鞎r(shí)間也稍有差異，車(chē)?yán)遄右话阍?-11月份成熟上市，其中美國(guó)車(chē)?yán)遄右话阍?月中旬成熟，智利車(chē)?yán)遄右话阍?2月至次年1月成熟，我國(guó)車(chē)?yán)遄佣嘣?-6月份成熟。而6月吃的美國(guó)車(chē)?yán)遄雍?1月吃的智利車(chē)?yán)遄涌赡芫褪莾煞N不同的口感。

2、車(chē)?yán)遄舆m合在什么地方種植？

車(chē)?yán)遄涌购芰θ?，喜溫暖而?rùn)濕的氣候，適宜在年平均氣溫15-16℃的地區(qū)種植，年降雨量一般在700-1000毫米較為適宜，選肥沃疏松、土層深厚的沙質(zhì)土，土壤酸堿度一般在ph6.0-7.5較好。目前我國(guó)四川、安徽、甘肅、江蘇、河南、山東等地區(qū)都有種植車(chē)?yán)遄印?/p>

二、如何辨別車(chē)?yán)遄訕?shù)苗真假？

市場(chǎng)上很少能買(mǎi)到真的車(chē)?yán)遄訕?shù)苗，但如果掌握其特性及外形，還是很容易買(mǎi)到的，具體的可從下面幾方面來(lái)鑒別：

方法一、看葉片

車(chē)?yán)遄訕?shù)的葉片是細(xì)長(zhǎng)的狀態(tài)，而一些櫻桃樹(shù)的葉片是比較大的，且葉片大多為橢圓形。

方法二、看樹(shù)皮

車(chē)?yán)遄訕?shù)的樹(shù)皮呈紅褐色，而櫻桃樹(shù)的樹(shù)皮是褐色的。

方法三、看枝干

車(chē)?yán)遄訕?shù)的枝干比較粗壯，且分枝比較多，而櫻桃樹(shù)的枝條比較細(xì)，分枝也比較少。

三、車(chē)?yán)遄雍蜋烟矣惺裁磪^(qū)別？

區(qū)別一、外形不同：車(chē)?yán)遄颖葯烟覀€(gè)體大些，且硬一些，一般呈十二紅色。我國(guó)櫻桃又叫小櫻桃，個(gè)體都比較小，皮薄汁多，一般呈淺紅色。

區(qū)別二、口感不同：車(chē)?yán)遄映云饋?lái)比較甜美，但沒(méi)有櫻桃新鮮，主要是我國(guó)櫻桃大部分是從國(guó)外進(jìn)來(lái)的。櫻桃吃起來(lái)甜一些，味道甘甜而微酸，主要是新鮮采摘后食用的，所以口感比較新嫩。

區(qū)別三、生長(zhǎng)習(xí)性不同：車(chē)?yán)遄邮巧贁?shù)真正屬于季節(jié)性水果之夜，它只是在每年的6月中旬出產(chǎn)到8月中旬，除了在高山地區(qū)有少量的產(chǎn)品之外，就只能等待來(lái)年再一次使您一飽口福了。中國(guó)的櫻桃抗旱能力比較弱，喜歡溫暖而濕潤(rùn)的氣候。大概在5月份會(huì)成熟。

區(qū)別四、市場(chǎng)價(jià)格不同：車(chē)?yán)遄颖容^貴，50多元左右一斤，且大多是成盒出售。櫻桃價(jià)格比較便宜些，一般20多元左右一斤，便宜時(shí)10元左右一斤。

總的來(lái)說(shuō)，車(chē)?yán)遄訕?shù)苗可從看葉子、看枝干、看樹(shù)皮等幾個(gè)方面來(lái)鑒別真假，一般葉子細(xì)長(zhǎng)、枝干粗壯且分枝多、樹(shù)皮紅褐色就表示是真的，可以購(gòu)買(mǎi)。若購(gòu)買(mǎi)果實(shí)時(shí)，可從口感、外形、價(jià)格等方面來(lái)和櫻桃鑒別，避免被別人騙，畢竟車(chē)?yán)遄觾r(jià)格也不便宜。