菠蘿蜜又名樹菠蘿，是種熱帶水果，果很大，且營養(yǎng)價值高，所以很受人們的喜愛，但買回來的菠蘿蜜很難存放，尤其是切開后很容易變質(zhì)，那菠蘿蜜切開后能放多久？里面的核能吃嗎？

一、菠蘿蜜介紹：

1、菠蘿蜜是熱性還是涼性水果？

菠蘿蜜是溫性水果，但更偏向熱性，所以熱性體質(zhì)的人不宜吃太多，避免上火。當然正常人也要少吃，容易上火。此外，過敏體質(zhì)的也要少吃，若想吃，可先用鹽水泡下再吃。

2、菠蘿蜜長在哪？

想必很多人跟小編一樣，很好奇菠蘿蜜是長在哪里，其實菠蘿蜜是長在粗壯樹干上的，和榴蓮一樣，果子很大，單果可重5-20公斤，最重可達60公斤左右。外形呈橢圓形或球形，里面的果肉也比較多。

二、菠蘿蜜切開后能放多久？

菠蘿蜜切開后若果肉未取出且存放在冰箱里大概可存放一天左右，若已取出果肉存放到冰箱的話可存放2天左右，放冷庫可存放一周左右。但個人建議買多少吃多少，存放的時間越長口感越不好，且很容易滋生細菌，失去食用價值。

三、菠蘿蜜里面的核能吃嗎？

菠蘿蜜里面的核能吃，且營養(yǎng)成分不亞于果肉。很多人通常會放在鹽水中煮20分鐘左右，吃起來軟糯軟糯的。也有的喜歡煮熟后用來炒著吃，口感也不錯，不過過程比較繁瑣，需用小火慢慢的煎炒。炒熟后像剝板栗皮一樣，剝除就可直接食用。

此外，菠蘿蜜核還可跟雞肉、大米等一起煲湯、熬粥喝，效果都不錯，清洗時，外面的果皮可以去掉，也可以不用去掉，只是口感不是很好。

當然有的人覺得不好吃，可像種植桂圓核、荔枝核一樣，先放在水里浸泡一下，然后播種到土壤里，不僅可以提高觀賞價值，還可綠化環(huán)境。具體種法可參照菠蘿蜜核可以種盆栽嗎？怎么種？

總的來說，菠蘿蜜切開后若去除果肉放在冰箱可存放2天左右，若未取出放在冰箱可存放一天，所以購買時要注意，避免買多了壞掉，失去食用價值。至于里面的核是可以吃的，且吃法多樣，營養(yǎng)價值也不亞于果肉，但如果不喜歡吃，可種成小盆栽，不僅可以綠化環(huán)境，還可提升室內(nèi)環(huán)境。