選用優(yōu)質(zhì)稻草稻草的養(yǎng)分物質(zhì)多含在葉里，其次是葉柄和莖。所以，喂牛要盡量選用草葉較多、黃綠色、質(zhì)地柔軟的稻草。稻草中不行含泥沙、塑料、茸毛、金屬等異物，禁止運(yùn)用被農(nóng)藥污染及霉?fàn)€的稻草，避免導(dǎo)致中毒。

進(jìn)行合理加工稻草喂牛可切成3~4厘米長(zhǎng)的短節(jié)，有條件的最好將稻草經(jīng)堿化、氨化或鹽化處理后飼喂。

堿化辦法：將切好的稻草放在缸里或水泥池里，參加1%的生石灰水或3%的熟石灰水浸泡，24小時(shí)后可取出飼喂。

氨化辦法：用3%的氨水浸泡稻草，經(jīng)7~10天，取出稻草曬干，切短后喂牛。

鹽化辦法：每100公斤稻草（切成小段）加鹽0.6~1公斤、溫水150~160公斤，充沛攪拌均勻后，裝入水泥池內(nèi)壓實(shí)，發(fā)酵1天擺布取出喂牛。

酸化發(fā)酵辦法：將切好的稻草放在容器里邊，參加3%的春新益生菌菌液發(fā)酵2天就可以喂牛了。

不要單一喂稻草稻草養(yǎng)分含量不高，即使讓牛到達(dá)最大采食量，也不能滿(mǎn)意其養(yǎng)分需求。因而，應(yīng)喂給一定量的青料或補(bǔ)喂一些含蛋白質(zhì)較多的精料。豆科飼草含鈣多，可補(bǔ)償?shù)静莺}量的缺乏。精料應(yīng)以豆餅、玉米、高粱等為主，不要過(guò)多喂糠麩，特別小麥麩含磷偏多，長(zhǎng)期飼喂簡(jiǎn)單損壞肌體鈣磷平衡，形成骨質(zhì)脫鈣變軟，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致癱瘓。