春天，正是萬物復(fù)蘇的季節(jié)。在這個(gè)季節(jié)里，不光有百花盛開，還有春茶飄香。所謂春茶，顧名思義就是春季產(chǎn)的茶。茶葉經(jīng)過冬季的蟄伏和休養(yǎng)，積蓄的營養(yǎng)和各種有益物質(zhì)在春天隨著嫩芽全都呈現(xiàn)在人們面前。春茶鮮嫩清香，一直是茶中精品，為人們所稱道。

春節(jié)期間，貴州省黔西南普安縣15000多畝春茶提前進(jìn)入盛采期，當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)忙著采收茶青，加工新茶。與此同時(shí)，浙江省溫州、麗水等地早春茶已經(jīng)陸續(xù)開采，今年的早春茶收成怎么樣，行情又如何？

在貴州省黔西南普安縣江西坡鎮(zhèn)萬畝茶山上，伴隨著陣陣布依采茶人的歌聲，茶農(nóng)們正忙著采摘新茶。普安縣江西坡鎮(zhèn)布依族茶農(nóng)陸成群說，今年的新年，是聞著茶香度過的。

陸成群：茶葉的價(jià)格一是貴，二是想采點(diǎn)新的茶葉，過年也想把親朋好友邀請(qǐng)回家來玩一玩，自己炒一點(diǎn)給他們品嘗一下。

今年由于當(dāng)?shù)囟練夂驕嘏?、開春較早等因素，普安的15000多畝茶樹抽芽迅速，密密麻麻的茶芽肥嫩飽滿，比往年提前20多天進(jìn)入采摘期。茶農(nóng)余美承包有25畝茶園，為了加緊采收茶青，她除了親自上陣，還特地找來采茶工人幫忙采收。

余美：現(xiàn)在的茶葉到采茶旺季了，一天達(dá)到百把多個(gè)人采摘，茶青能采四百來斤。

據(jù)了解，春節(jié)以來，普安縣每天茶青產(chǎn)量為五千到六千斤，干茶一噸左右。萬畝茶山周邊的10多家茶葉加工廠在春節(jié)期間都放棄休息，加足馬力，炒制新茶。百姓茶產(chǎn)業(yè)加工專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張禹擴(kuò)：

張禹擴(kuò)：今年做茶是從進(jìn)臘月間開始做，到現(xiàn)在差不多一個(gè)月了，年三十晚上我們都還繼續(xù)加工，一直沒有休息過，今年預(yù)計(jì)能達(dá)到40萬的純收入。

與此同時(shí)，浙江省麗水市松陽縣各地早春茶烏牛早品種已經(jīng)陸續(xù)開采，不少茶商也開始炒制最早一批春茶茶干，據(jù)了解，這批茶干是浙江省市場(chǎng)上最早一批春茶。在上安村村民毛詠峰的茶廠里，20臺(tái)炒茶機(jī)正在不停翻炒鮮茶。毛詠峰說，近日廠里第一次開工炒茶，他從市場(chǎng)里收購了100多斤茶青，準(zhǔn)備抓緊時(shí)間趕制第一批茶干，賣個(gè)好價(jià)錢。

毛詠峰：四點(diǎn)半就起來了，然后六點(diǎn)半、七點(diǎn)鐘左右開始炒的，炒到晚上七八點(diǎn)鐘。

受今年年前持續(xù)低溫天氣影響，春茶上市時(shí)間略有所推遲，但隨著氣溫回升，預(yù)計(jì)在一周后14000畝左右烏牛早品種將大規(guī)模上市。

毛詠峰：基本上都是山邊上，暖和一點(diǎn)的山地，早一點(diǎn)長出來。如果氣溫穩(wěn)定的話，慢慢的會(huì)越來越多，就開始忙了。

和麗水地區(qū)不同，浙江溫州地區(qū)天氣晴好，溫州市永嘉縣各地的烏牛早茶茶芽快速萌發(fā)。首批烏牛早茶這幾天已經(jīng)開始采摘。在三江街道行禪村的烏牛早茶種植基地，滿山遍野的茶樹郁郁蔥蔥，不少茶樹頂端已經(jīng)吐出了一片片嫩綠的新芽。在綠油油的茶園里，幾位村民穿梭其間，熟練地采摘著茶芽。茶葉種植戶王美法種了20多畝烏牛早，茶葉長勢(shì)喜人，這些天已經(jīng)開始采摘。

王美法：預(yù)計(jì)可以采摘到3月27，28日左右，像今年茶葉長勢(shì)不錯(cuò)，高檔的一畝地可以采摘20斤左右的干茶。我估計(jì)按照現(xiàn)在的長勢(shì)，大概一畝地采摘高檔的青葉大概八十來斤。

記者了解到，行禪村全村共有1500多畝茶園，往年采摘高峰期，茶園內(nèi)每天會(huì)有一千多人進(jìn)行茶葉采摘，一天可以采摘一萬八千多斤的烏牛早。按照今年的天氣，村里的烏牛早將會(huì)迎來大豐收，王美法：

王美法：對(duì)茶葉生長來說，今年的天氣很好。氣溫都是5到12度以上，茶葉生長非常適應(yīng)，往年有幾年凍得比較厲害，茶葉剛采的時(shí)候就是零下了。我這個(gè)山比較高，都凍掉了。接下來我看半個(gè)月天氣都很好，可能今年茶葉對(duì)茶農(nóng)來說是個(gè)豐收的年。

據(jù)了解，永嘉縣烏牛早茶種植面積有5萬多畝，茶葉已經(jīng)陸續(xù)開始生產(chǎn)，第一批茶一斤的價(jià)格在2000元以上。春茶一日一價(jià)，眼下浙江松陽、溫州地區(qū)的新鮮茶青價(jià)格每公斤可以賣到220—250元，相較于去年有所提升。茶農(nóng)毛詠峰：

毛詠峰：茶青價(jià)格今年比較貴，頭茶肯定貴一點(diǎn)，溫州是110、120元每斤，今天最高的已經(jīng)125元每斤。量大了之后收的人越來越多，原料越來越貴，到時(shí)候一樣。