榴蓮被譽(yù)為“水果之王”,是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)馬來(lái)西亞,在泰國(guó)最負(fù)有盛名。那么榴蓮怎么吃?吃榴蓮有哪些注意事項(xiàng)?
一、榴蓮怎么吃?
1、直接吃
榴蓮可以把它的肉取出來(lái)直接吃,如果想要避免上火的情況出現(xiàn),就可以把榴蓮和山竹搭配在一起吃,能夠達(dá)到去火清熱作用,很多人在吃完榴蓮以后都習(xí)慣再吃一些山竹,能夠避免身體受到?jīng)]有必要的損害,也可以把榴蓮殼煎一些淡鹽水來(lái)服用,能夠達(dá)到降火效果。
2、榴蓮干
因?yàn)榱裆彽漠a(chǎn)季非常短,所以喜歡吃榴蓮的人就可以制作一些榴蓮干來(lái)吃,需要準(zhǔn)備一塊榴蓮肉,三張飛餅皮,一些雞蛋液,把榴蓮核去除,用勺子把榴蓮肉給壓成泥,準(zhǔn)備幾張飛餅皮,撒一些干粉,把皮放在一起,用搟面杖搟成厚薄均勻的長(zhǎng)方形,然后再切成大小相同的正方形小面片,用勺子取一些榴蓮肉放在中間,四邊打上雞蛋液對(duì)折成三角形,把邊緣捏緊,用勺子壓出花紋,然后再刷上一層蛋液,用牙簽在表面扎幾個(gè)小孔,烤箱預(yù)熱180度,烤20分鐘左右到表面金黃即可。
二、吃榴蓮有哪些注意事項(xiàng)?
1、酒和榴蓮都屬于熱性的食物,如果兩者同食會(huì)導(dǎo)致血管堵塞,嚴(yán)內(nèi)重的會(huì)爆血管,中容風(fēng)情況的出現(xiàn)。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物,同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
3、肥胖人士宜少食,肥胖人士最好不要吃榴蓮,榴蓮中的糖分實(shí)在是太高了,而太多的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪,所以不適合肥胖人士食用。
4、腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
5、腎病患者以及心臟病病人不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
6、患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
綜上所述,榴蓮雖然好吃,但食用其需要注意的事項(xiàng)也很多,在食用之前應(yīng)該事先了解其食用禁忌,以免對(duì)身體造成不必要的損傷。