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黑芝麻多少錢一斤?如何種植?怎么吃最好?功效與作用有哪些?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-05-08  瀏覽次數(shù):81183
內(nèi)容摘要:黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地。那么,黑芝麻多少錢一斤?如何種植?怎么吃最好?功效與作用有哪些?據(jù)了解,黑芝麻價格在十幾元一斤,不同地區(qū)價格會有所不同。黑芝麻如何種植?1、整地施肥:選擇土質(zhì)疏松、透氣性好、肥力中等偏上的沙壤土或壤土田塊種植,忌重茬。5月底6月初整地施肥,每畝施尿素菜10—15公斤或碳銨20—25公斤,氯化鉀5-10公斤。2、種子處理:播種前曬種子1-2天。為防治芝麻黑斑病和莖點枯病,用50--

黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子,也叫胡麻,油麻,巨勝,脂麻,分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地。那么,黑芝麻多少錢一斤?如何種植?怎么吃最好?功效與作用有哪些?據(jù)了解,黑芝麻價格在十幾元一斤,不同地區(qū)價格會有所不同。

黑芝麻-攝圖網(wǎng)

黑芝麻如何種植?

1、整地施肥:選擇土質(zhì)疏松、透氣性好、肥力中等偏上的沙壤土或壤土田塊種植,忌重茬。5月底6月初整地施肥,每畝施尿素菜10—15公斤或碳銨20—25公斤,氯化鉀5-10公斤。

2、種子處理:播種前曬種子1-2天。為防治芝麻黑斑病和莖點枯病,用50--55℃溫水浸種15分鐘左右,冷卻后撈出,晾干播種。每畝播種量0.5公斤。

3、間苗定苗:幼苗第一對真葉展開時間苗。長出2—3對真葉時,按15×20厘米株行距定苗,抽密補稀,每畝留足壯苗8000—10000株。

4、適時打頂:在初花期后10—20天,摘除主莖及各分枝頂端長約1厘米。

5、防治病害:黑芝麻現(xiàn)蕾后,莖稈快速生長時,用50%撲海因800—1000倍液噴霧,每隔5—7天噴一次,連續(xù)防治2—3次,可以有效防治黑斑病、葉枯病和莖點枯病。

6、適時收獲:芝麻成熟極不一致。收割過早,上部種子不能成熟;收割過晚,下部種子易脫落,造成損失。應(yīng)掌握在終花期后半個月到20天,或打頂后5天左右收割。收割后堆放一段時間再脫粒,讓種子充分成熟。

黑芝麻怎么吃最好?

1、黑芝麻椹糊

用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈,同放入石缽中搗爛,沙鍋內(nèi)放清水3碗,煮沸后放入白糖,再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入,煮成糊狀即可。此糊補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火,常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風眩暈等癥。

2、芝麻木耳茶

生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,裝瓶備用。每次取5克,沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血,對血熱便血、痢疾下血有食療作用。

3、黑芝麻棗粥

粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,鍋內(nèi)水燒熱后,將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋,先用大火燒沸后,在改用小火熬煮成粥,食用時加糖調(diào)味即可。特點:芳時撲鼻,甜潤可口,具有補肝腎、烏發(fā)等食療效果。

黑芝麻功效與作用有哪些?

1、補鈣

市場上有許多補鈣商品,雖然廣告中稱其吸收率多高多高,但實際效果卻可能相差甚遠,從科學(xué)角度講,補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者,每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克,而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右,由此可見,黑芝麻才是補鈣佳品。

2、降血壓

高血壓的病因是多方面的,其中有很重要的一個是就高鹽飲食,營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克,但實際生活中,絕對多數(shù)人無法做到,因此,推薦高鉀飲食就顯得非常重要了,因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富,每百克黑芝麻中含鉀高,而含鈉則少很多,鉀鈉含量的比例接近40:1,這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。

3、烏發(fā)潤發(fā)

現(xiàn)代研究證明,頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因,其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機制之一,研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達,黑色素的合成量也就得以提高,白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。

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