沙參也稱南沙參、泡參、泡沙參、白參、知母、羊乳、羊婆奶、鈴兒草、虎須，種子橢圓狀。7-8月開花，秋季刨采。那它和黨參、人參有什么區(qū)別？種子價(jià)格大概多少錢一斤？種植方法是什么？從江蘇種子公司了解到，南沙參種子價(jià)格大約在35～50元/斤左右，北沙參種子的批發(fā)價(jià)格是在65-80元/斤左右。對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō)最重要的就是挑好北沙參種子，有了好種子才能提高來(lái)年的產(chǎn)量。北沙參種子如果是純野生的肯定價(jià)格不菲，會(huì)超過(guò)目前的市場(chǎng)價(jià)，但是純野生的種子是很少見(jiàn)的，如今大多是人工育種進(jìn)行北沙參種子的量產(chǎn)，這個(gè)賣得就是市場(chǎng)價(jià)了，價(jià)格是在70元以上80元以下一斤。每畝播種量在6--7斤，春、夏、秋三季可播。

中藥沙參、黨參和人參有什么區(qū)別？

1、外觀

沙參的外觀是圓錐形或者圓柱形的，稍微有些彎曲，表面上呈現(xiàn)出來(lái)的是黃白色或者淡棕黃色，上面有很多深陷的橫紋，下面則是縱紋，它們都比較輕，容易被折斷；黨參則是長(zhǎng)圓錐形的，根粗，有比較少的分枝，顏色是灰褐色或者灰棕色，有環(huán)狀的橫皺紋，而且越往下越稀疏；人參莖直立，圓柱形，不分枝；一年生植株莖頂只有一葉，葉具三小葉，俗名“三花”；二年生莖仍只一葉，但具5小葉，叫“巴掌”；三年生者具有二個(gè)對(duì)生的5小葉的復(fù)葉，叫“二甲子”；四年生者增至3個(gè)輪生復(fù)葉，叫“燈臺(tái)子”；五年生者增至4個(gè)輪生復(fù)葉，叫“四匹葉”；六年生者莖頂有5個(gè)輪生復(fù)葉，叫“五匹葉”。

2、性味

沙參是一種寒性的藥物，味道有點(diǎn)甜，沒(méi)有臭味；黨參是平性藥物，味道甜帶著一點(diǎn)酸；人參性微溫，味甘、微苦，歸脾、肺、心經(jīng)。

3、功效

沙參的主要效果是補(bǔ)陰沒(méi)有補(bǔ)氣的效果，在幫助清肺和益胃生津方面發(fā)揮的效果都很好，它分為南沙參和北沙參兩種，南沙參還有益氣和祛痰效果，北沙參則在清肺養(yǎng)胃方面發(fā)揮的效果更好；而黨參的主要效果則是補(bǔ)氣，還間有一定的補(bǔ)血效果，一般的慢性虛弱病癥都可以選擇它；人參具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、益智安神、延緩衰老等功效。

4、食療方案

沙參可以用作煮雞蛋水，用其跟雞蛋和冰糖一起煮，十分鐘以后剝殼再煮二十分鐘吃下去，可以幫助解決咳嗽咯血和咽痛口渴問(wèn)題；而黨參則可以用來(lái)做豬肝粥，在幫助解決肝腎虧虛導(dǎo)致的病癥方面療效不錯(cuò)；人參用于氣血虧虛而致的心神不安、失眠多夢(mèng)、驚悸健忘，常配伍養(yǎng)血安神藥物龍眼肉、酸棗仁等，如歸脾湯。

沙參種植方法是什么？

一、圃地選擇

土質(zhì)的好壞直接決定沙參產(chǎn)出的多與少，倘若土壤好，生存環(huán)境好，故而園丁打理會(huì)方便太多，產(chǎn)出就會(huì)隨之增長(zhǎng)。沙參對(duì)土質(zhì)限制不嚴(yán)，能是砂石土，黃泥土，粘土，沙子多的土質(zhì)也沒(méi)關(guān)系。沙參耐凍不怕少雨不怕水淹，種植的土地限制地勢(shì)平，土地要排水順暢，伏天來(lái)到水量曾多，水要可以盡快的排掉，不然的話就會(huì)局部死苗。苗圃重點(diǎn)就是利于排澇，土壤普通便可以，光照足。

二、整地

1、深耕：沙參對(duì)營(yíng)養(yǎng)格外敏感，土質(zhì)營(yíng)養(yǎng)足，生長(zhǎng)的就會(huì)旺盛油綠，株體粗壯。但是有些田的土質(zhì)是營(yíng)養(yǎng)普通的苗圃，因此希望沙參產(chǎn)量高，就必須在種植前施上足量土雜肥，以一畝地3~8T牛糞馬糞撒施，施肥以后耕地耕一次，耙平一次，這樣土質(zhì)和肥就很均勻的混在一起，做到?jīng)]有大土蛋，便于種植增加出苗。

2、作畦：為了簡(jiǎn)便沙參在從頭到尾成長(zhǎng)期的澆水，清理雜草，撒施肥料等必須要做的養(yǎng)護(hù)管理，長(zhǎng)景園林建議各位將土地弄成標(biāo)準(zhǔn)1.6m寬的畦，總長(zhǎng)度12--22m，具體根據(jù)田地而定。

三、播種

沙參種子個(gè)頭一般，出苗水平很好，在種植前能適當(dāng)?shù)淖鳇c(diǎn)催芽處理，部分流程其實(shí)非常簡(jiǎn)單，用溫水泡上一天，后取出來(lái)晾干便可以制造，種植深度適當(dāng)或淺淺的就好，蓋的泥土深度不多于5cm。基本多選用成行播種，擇微風(fēng)的環(huán)境，將沙參種子拌在濕沙中，在均勻的撒播到地面，種植以后可選用人工覆土或機(jī)械摟土覆蓋，覆土以后灌水一次，大約7--9天便可以增加出苗。

四、苗期管理

沙參苗期管護(hù)的工作量只有一點(diǎn)，它很少有病害，生長(zhǎng)事態(tài)好。最主要的事項(xiàng)只有澆水，清理雜草防止病蟲害這些，在沙參的生長(zhǎng)高峰期，要求大量的肥料和水，在這期間，可一畝地撒施速效肥35千克，在沙參生長(zhǎng)高峰的時(shí)間還要求很多的水分，此時(shí)要參照雨水情況，決定澆水次數(shù)和時(shí)間。