喜歡吃五谷雜糧的朋友肯定也經常吃紅薯。那么,你們知道紅薯不能和什么一起吃?吃紅薯有什么好處?
一、紅薯不能和什么一起吃?
1、紅薯不能與雞蛋一起吃。紅薯和雞蛋同屬于比較難以消化的食物,一起吃的話會引起消化的不良,可能還會導致腹痛,引起身體方面的不適,所以不建議一起吃。
2、紅薯不能與雞肉一起吃。紅薯與雞肉一起吃會引起腸胃的不適,嚴重的話導致腹痛、腹脹等腸胃疾病,所以不建議一起吃。
3、紅薯不能與加螃蟹一起吃。紅薯與螃蟹一起吃很大程度上會引起腹瀉,經科學調查研究,紅薯與螃蟹一起吃會造成體內起結石。
4、紅薯不能與酒一起同食。紅薯中的“氣化酶”在遇到酒精后,會讓人體產生反胃、嘔吐、脹肚子、頻繁打嗝、燒心等此類癥狀。如果決定要喝酒的話,至少3小時后再吃紅薯。
5、紅薯不能與柿子一起吃。紅薯內含較高的糖分,人體食用后在胃部消化時導致胃酸分泌過多。分泌的胃酸與柿子中的果膠、單寧產生反應,會引起沉淀凝聚,導致胃部出現(xiàn)硬塊,很有可能形成胃結石。嚴重時會造成胃部出血或者出現(xiàn)胃潰瘍的現(xiàn)象。
二、吃紅薯有什么好處?
1、吃紅薯有利于我們潤腸通便、排毒養(yǎng)顏。紅薯的纖維含量十分高,紅薯中的纖維會刺激腸道、促進腸胃間的蠕動,從而有助于我們排毒和通便。老年人如果經常吃,還能夠降低體內的血脂。
2、紅薯是熱量低、脂肪少的粗糧。多吃紅薯能夠有效阻止體內糖分轉化為脂肪,十分適合正在減肥的人吃。紅薯中還含有一種粘液蛋白的成分,這種粘液蛋白能夠讓心血管壁保持長久的彈性,還能夠增加我們的免疫力,減輕我們疲勞的狀態(tài)。
3、紅薯內含豐富的維生素C和維生素E,維生素C和維生素E能夠起到抗氧化的作用,即使在高溫下也能保持作用。食用紅薯可以幫助我們軟化血管,減緩衰老,美容養(yǎng)顏。紅薯是堿性食物,內含的堿性成分符合我們人體所需。
紅薯是一種非常健康的食物,經常吃也不會長胖。平日里,我們多食用一些紅薯,有益我們身體健康。