作為一個追求美食者的吃貨，只要是可以吃的東西，都可以赴湯蹈火的去做到，蒲公英也是一種美食，它既可以做菜湯、涼拌、做藥材等。一般家中是醫(yī)者的朋友，都會去外面采購一些干蒲公英回來，這樣既可買給病者又方便自己用到。蒲公英藥用價值非常的高，最好是把它曬干了再食用才會發(fā)揮它的最佳效果。

藥用蒲公英怎么吃

1、大家都知道它的吃法，藥用一般是要用開水沖服的。

方法一：取蒲公英粉20克放入碗中，加入八十度的溫開水攪拌至完全溶解，加入200毫升的開水邊倒邊快速攪拌，直到溶解。

方法二：微波爐沖調法，取20克的蒲公英粉，加入20°度的涼開水或30度的溫開水攪拌至完全溶解，加入300毫升的沸水放入微波爐中，一分鐘后攪拌至完全溶解。

2、藥用蒲公英的吃法教程

其實新鮮的蒲公英用來做菜也是有非常好的藥用價值的。蒲公英雞蛋餅：有些人喜歡吃餅吃零食，那么我們可以把新鮮的蒲公英葉子和雞蛋一起做成一道營養(yǎng)又美味的餅哦。方法很簡單，雞蛋兩個，蒲公英葉子適量，把它清洗干凈切碎，雞蛋打散攪拌好，再放蒲公英一起攪拌，稍放些白糖。鍋中放油，靜靜地熱鍋五分鐘，關小火，倒入蒲公英雞蛋液，蓋上鍋蓋一分鐘，起鍋翻邊，哇--好吃的蒲公英雞蛋餅就這么做好了，好吃到爆哦。

這樣吃即方便又簡單，而且蒲公英的藥用價值特別好，常吃可美容養(yǎng)顏，清熱解毒，利尿護肝，預防癌癥等。美好的一天就是要從吃早餐開始，生活中如果你也有時間，不防試一試做個蒲公英雞蛋餅吃吧。