蒲公英菜打湯怎么做， 蒲公英菜做湯方法是什么，喜歡喝湯的朋友一起來看看。湯是人類最滋補(bǔ)的美食之一，特別是一些愛吃美食的人，對煲湯是最有講究的。廣東的朋友最喜歡喝湯，而我們湖南人除了喜歡吃辣也很喜歡煲湯的。今天我就給大家來介紹一款很特別的湯，蒲公英湯，蒲公英菜做湯的方法是有許多種做法的，我給大家介紹幾種簡單的家常做法。

蒲公英菜打湯怎么做 蒲公英菜做湯做法

1、蒲公英排骨湯

材料：排骨500克、蒲公英根200克、清水3000毫升、蔥姜片鹽適量。做法：炒鍋里放油把姜片炒一下，把新鮮的排骨撈水過后放入鍋中中火小炒一下，炒出香味來。湯鍋里放水，水開后放炒好的排骨進(jìn)去，再放蒲公英根進(jìn)去一起燉，蓋上蓋子中火燉半個小時，關(guān)小火再燉10分鐘，出鍋時再放鹽蔥花，稍微攪拌一下，一鍋美味的蒲公英排骨湯就做好了。

2、蒲公英葉肉沫湯

蒲公英肉沫湯是最簡單的快捷的，只需要肉沫和蒲公英葉再加少許的鹽和油就可以了。做法：將肉沫先炒一下，放入燒好的開水煮熟，出鍋時再放一些蒲公英葉稍煮一小下，再加點鹽就可以開始食吃了。

3、蒲公英雞蛋湯

食材：雞蛋三個打散，蒲公英切碎洗干凈備用。做法:鍋里放少許的油，放水燒開，加入鹽、雞精，先放蒲公英，再放打散的雞蛋，開大火一分鐘，雞蛋攪拌一下成蛋花，關(guān)火即可出鍋。

4、蒲公英雞湯

原料：雞一整只，蒲公英200克、紅棗適量。做法：紅棗、雞、蒲公英全放入電飯煲里，放鹽油，再放點生抽喝料酒調(diào)味，蓋上蓋子壓半個小時，半個小時出鍋放入蔥根，蒲公英雞湯就做好了，此湯具有清熱解毒，美容養(yǎng)顏。