梨樹(shù)在我國(guó)的北方以及長(zhǎng)江流域一帶是比較常見(jiàn)的果樹(shù)品種,我國(guó)更是梨的中心發(fā)源地之一。隨著生活水平的提高,人們對(duì)梨品種的要求也越來(lái)越高。下面一起了解一下梨樹(shù)栽培技術(shù)。
一、梨樹(shù)栽培技術(shù)
1、土壤選擇
梨樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng),不論山地、丘陵、沙荒、洼地、鹽堿地和紅壤,都能生長(zhǎng)結(jié)果。但結(jié)出果實(shí)的品質(zhì)稍不同。在一般栽培管理?xiàng)l件下,可獲得高產(chǎn)量。梨樹(shù)壽命長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)利用年限久,中國(guó)南北各地梨區(qū),100~150年生的大樹(shù)很多,且枝葉繁茂,結(jié)果累累,有的單株產(chǎn)量可達(dá)1000~1500公斤以上。
2、苗木繁殖
多用嫁接法,常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨樹(shù)的矮化栽培是果樹(shù)集約化栽培的重要手段,生產(chǎn)上,選用矮化砧較好的是云南榅桲,它具有扦插成活率高,矮化效應(yīng)強(qiáng)的特點(diǎn);中國(guó)科技工作者選育的K系砧木如:K31.K9.K13.K21.K28均表現(xiàn)出極強(qiáng)的矮化或半矮化特性,與梨的各品種親和能力強(qiáng),嫁接愈合好,并具生根能力。梨樹(shù)絕大多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí),即使有些品種自花授粉有一定結(jié)實(shí)能力,但異花授粉可以結(jié)實(shí)更好,因此,梨園配置良好的授粉組合和足夠授粉數(shù)量非常必要的。
3、栽植密度
栽植密度不同,栽植形式不同,所采用的樹(shù)形,地上、地下管理措施也就不同,這樣就形成了不同的栽培管理制度。最優(yōu)的栽培管理制度應(yīng)當(dāng)是幼樹(shù)期葉面積系數(shù)迅速增大,進(jìn)入豐產(chǎn)期之后能維持較高的光合作用有效面積,而且應(yīng)當(dāng)方便管理。稀植的梨園,結(jié)果晚、見(jiàn)效慢。采用變化密度設(shè)計(jì),就是采用永久植株和臨時(shí)植株同時(shí)定植,666.6m栽植333株或111株比較好。
4、田間管理
各年管理達(dá)到的目標(biāo)是:第一年,苗全苗壯。為了達(dá)到這一目標(biāo),在備苗時(shí)要多余10-15%,假植到行間或空地。由于人為或其他原因造成缺苗、弱苗,可以在當(dāng)年秋天或翌年春天補(bǔ)齊。同時(shí),還要做好間作、除草、根外追肥、防病滅蟲(chóng)和防寒工作。第二年,促枝擴(kuò)冠。春季解除防寒物、整形修剪,隨之繼續(xù)做好間作、除草、根外追肥、防病滅蟲(chóng)、施基肥、拉枝等田問(wèn)管理。有條件的果園可以進(jìn)行生草栽培。第三年,成花見(jiàn)果。在做好整形修剪、追肥灌水、間作、中耕除草、根外追肥和秋施基肥、防病滅蟲(chóng)等綜合管理的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)做好“刻”、“剝”、“拉”、“多”、“扭”促成花芽的措施。第四年,優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。在綜合管理的基礎(chǔ)上,著重做好人工授粉、疏花疏果、果實(shí)套袋、及時(shí)防治病蟲(chóng)等措施。