黃酒是世界三大古酒之一,很多朋友都喜歡喝,許多菜肴里烹飪也會用到。那么黃酒產(chǎn)地在哪里?一起來看看吧!
一、黃酒產(chǎn)地
黃酒產(chǎn)地在中國,是中國的特產(chǎn)之一。從商周時代開始,中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法,開始大量釀制黃酒。
二、黃酒的功效
1、通經(jīng)活絡
在冬季,喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用,既可活血祛寒,通經(jīng)活絡,還能有效抵御寒冷的刺激,預防感冒。需要注意的是,黃酒雖然酒精度低,但飲用時也要適量,一般以每餐l00—200克為宜。
2、抗衰護心
在啤酒、葡萄酒、黃酒、白酒組成的“四大家族”中,當數(shù)黃酒營養(yǎng)價值最高,而其酒精含量僅為l5%~l6%,是名副其實的美味低度酒。作為我國最古老的飲料酒,其蛋白質(zhì)的含量較高,并舍有21種氨基酸及大量b族維生素,經(jīng)常飲用對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜。
3、減肥美容
黃酒的熱量非常高,喝多了肯定會胖。但是適當?shù)娘嬀瓶梢约铀傺貉h(huán)和新陳代謝,還有利于減肥。黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素,具有較高的營養(yǎng)價值。
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